Este mes de mayo habrá una verdadera fiesta culinaria en Chile, de norte a sur, gracias al Día del Completo 2026. Es una de las efemérides gastronómicas más populares que se…
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La iniciativa, organizada por el Instituto Profesional Iplacex junto a FEGUITUR y patrocinada por Sernatur y la Subsecretaría de Turismo, busca reconocer la excelencia y el relato de quienes son la…
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Se analizó la conversación en redes sociales en torno al Día Nacional del Pisco 2026. El estudio identifica una conmemoración consolidada, con foco en la coctelería, la cultura popular y un…
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En mayo en Chile no sólo se celebra a las mamás, los completos, las hamburguesas y el patrimonio, sino que también el Día del Pisco 2026. Sí, porque el destilado favorito…
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NOTICIAS
“Ruta BAC” invita a una gran jornada de cultura, gastronomía y comercio local en Valparaíso
El próximo sábado 16 de mayo entre las 12:00 y las 22:00 horas, los cerros Alegre y Concepción de Valparaíso, serán escenario de “Ruta BAC”, una gran activación cultural y comercial…
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DESTACADA GASTRONÓMICOS
Ricardo Herrera, Chef: “En Astrid y Gastón fue donde entendí que la cocina sería mi vida”
Mi nombre es Ricardo Herrera, tengo 38 años y cuento con más de 20 años de experiencia en cocina. Actualmente, trabajo como chef de cocina en Laurita Restaurante, ubicado en la…











