En el último año, la calle Almirante Pastene, en Providencia, se ha convertido en un nuevo polo cafetero, con varias cafeterías recién abiertas. De todas, hay una que llama especialmente la atención: Black Duck Coffee. Una pequeña cafetería que se ubica casi al llegar a Av. Providencia y que despierta la curiosidad de quienes pasan por ahí por sus patos. Al entrar te darás cuenta de que están por todos lodos y en diferentes tamaños, materiales y colores: patos de…
CAFETERIAS
Worchips Cookie Co.: las adictivas galletas gringas de Providencia que son un verdadero culto
Escrito el 24 julio, 2026Caminando por La Concepción, un irresistible aroma atrapa a los transeúntes que circulan por esa céntrica calle de Providencia. ¿De dónde sale ese aroma? De Worchips Cookie Co. Una tienda de galletas artesanales que también llama la atención por su estética, con tonos rosa y pastel y un interior lleno de coloridos objetos y juguetes que hacen referencia a tan dulce producto. Vale la pena seguir el aroma, acercarse al local y ver desde afuera cómo en su taller y…
La Taza: café de especialidad, brunch y bollería que se disfrutan sin apuro en La Serena
Escrito el 3 julio, 2026Encontrar una cafetería de especialidad donde el café sea realmente el eje de la experiencia no siempre es tan sencillo, pues muchas veces la carta termina expandiéndose hasta transformarse en un restaurante o, por el contrario, la cocina queda relegada a un papel secundario. En La Taza, ambas cosas conviven en equilibrio. Ubicada en un sector con buena conectividad en La Serena, esta joven cafetería abrió sus puertas en diciembre de 2025 y, en pocos meses, ha conseguido formar una…
Deriva Coffe Studio: la cafetería en Providencia que es un refugio para disfrutar del café, el mate y la buena cocina
Escrito el 16 junio, 2026Desde que era niña, Nur Raya tenía dos sueños: tener un jardín infantil y una cafetería. El primero de ellos ya se cumplió y el segundo se acaba de concretar con la apertura de Deriva Coffee Studio. La cafetería, la inauguró este año junto a su pareja, Javier Soto, en Magnere, una tranquila calle de Providencia ubicada cerca de Av. Andrés Bello, entre las estaciones de Metro Manuel Montt y Pedro de Valdivia. Una ubicación céntrica, pero a la vez…
Madrísima Bakery & Coffee: pan de masa madre y alimentación consciente en Barrio Lastarria
Escrito el 13 junio, 2026En una ciudad donde cada día surgen nuevas cafeterías, pocas logran construir una identidad clara y cercana como Madrísima. Con locales en Barrio Lastarria y Manuel Montt (vecinos del Teatro Nescafé de las Artes), este proyecto ha sabido convertirse en un punto de encuentro para quienes buscan productos artesanales, café de especialidad y alternativas para distintas necesidades alimentarias. Su historia comenzó de manera inesperada. Stephanie y Gonzalo, sus fundadores, administraban una franquicia especializada en pan de masa madre. Sin embargo,…
Ruta de Cafeterías sustentables en Valparaíso: identidad, oficio y sustentabilidad en cada taza
Escrito el 10 marzo, 2026En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de Valparaíso, presentada por la Corporación Regional de Turismo (CRTV) y financiada por el Gobierno Regional de Valparaíso, surge como una iniciativa que pone en valor proyectos que trabajan desde el oficio, la identidad local y la sustentabilidad. Más que un recorrido, la Ruta de Cafeterías en Valparaíso es un mapa…












