Marzo es el momento ideal para retomar la rutina con energía renovada. Este 2025, en nuestro 10° aniversario como Catas Colaborativas, reflexionamos sobre nuestros orígenes y lo que hemos construido. Volvemos…
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En una experiencia que celebra la riqueza del Valle de Aconcagua, 99 Restaurante presenta un menú especial inspirado en la diversidad territorial y gastronómica de esta zona, destacando los productos que…
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La start up nacional Kombuchacha irrumpió con esta nueva categoría en el mercado, aprovechando las bondades del maqui y el mate. Tras más de dos años de desarrollo, probando distintas recetas…
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Coffee Party: la nueva tendencia mundial para disfrutar el café aterriza en Chile junto a Marley Coffee
Estos encuentros, cada vez más populares en ciudades de todo el mundo, buscan reunir a amantes del café en eventos que combinan cultura, arte, música y conversación, transformando la pausa para…
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Chefs internacionales se dan cita en Vicuña en el II Congreso Internacional Gastronómico Ancestral
La actividad central se llevó a cabo en el restaurante “El Mesón del Checho” ubicado en la localidad de El Arenal. Con el propósito de rescatar los orígenes gastronómicos de nuestros…
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Un nuevo estudio identifica formas clave de involucrar a los huéspedes en viajes más sostenibles
Un nuevo estudio de Accor, Booking.com y la Universidad de Surrey evalúa cómo ofrecer a los huéspedes comunicaciones de sostenibilidad eficaces y atractivas. Accor, líder mundial en hostelería, Booking.com, una de…
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El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott…
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El evento organizado por los gestores del festival REC contará con tres expertos internacionales en las áreas de turismo, cultura y deportes de olas. Las localidades de Peralillo/Colchagua y Navidad/Matanzas serán…