En mayo de este año, en la Embajada de México en Chile, se entregó por primera vez el Sello M, una distinción que reconoce a aquellos proyectos que promueven la cocina…
DESTACADA GASTRONÓMICOS
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DESTACADA RESTAURANTSSalicornia Restaurante: el nuevo imperdible vegano de La Serena entre humedales y sabores plant based
En medio de un espacio rodeado de naturaleza, tranquilidad y una atmósfera que invita a desconectarse del ritmo urbano, nació Salicornia, un restaurante 100% vegano ubicado en La Serena que poco…
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DESTACADA GASTRONÓMICOSJorge Monroy, chef: «Siento que nuestra cocina refleja lo que somos como personas»
Mi nombre es Jorge Monroy, tengo 37 años y, actualmente, soy chef del restaurante Asumaki, ubicado en La Serena. Estudié gastronomía internacional en Intur Perú, para luego con el tiempo obtener…
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DESTACADA NOTICIAS10 sabrosos panoramas para hacer en junio en Santiago y darle la bienvenida al invierno
Aunque los días están grises y hace frío, igual hay mucho que hacer en Santiago. Porque ni las bajas temperaturas ni la llegada del invierno detienen las ganas de salir. Por…
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Destilería Zunda realizará una experiencia práctica donde los asistentes aprenderán a preparar cuatro cócteles con cerveza, explorando nuevas formas de disfrutar distintos estilos cerveceros. La cerveza y la coctelería se encontrarán…
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“Latitud 33°” es un evento organizado por la Municipalidad de Peñalolén a través de su Corporación Yunus, y cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Corfo Metropolitano.…
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Cuando pensamos en alimentación, casi siempre pensamos en comida. Pensamos en arroz, tortillas, arepas, mandioca, maíz, frutas, mercados y cocinas. Pensamos en platos, recetas y sabores que forman parte de la…
