Etiqueta

region metropolitana

DESTACADA NOTICIAS

Dónde comprar buenas empanadas en Santiago estas Fiestas Patrias 2026 y todo el año

empanadas la punta

Hay sabores que anuncian que septiembre llegó, y la empanada es, sin duda, uno de ellos. Crujiente por fuera, sabrosa y generosa por dentro, este clásico de la cocina chilena se transforma cada año en protagonista de las mesas dieciocheras. Para quienes prefieren disfrutar las Fiestas Patrias sin pasar horas en la cocina y compartir un pie de cueca con los amigos, familia y compañeros de trabajo, en Santiago existen distintas alternativas para comprar empanadas y llevar a casa-trabajo ese sabor…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Oculto Beergarden: un oasis en la noche santiaguina que refresca su propuesta

Oculto Beergarden es el bar de Providencia que es un oasis en la noche santiaguina

A pesar de que la vida nocturna en Santiago ya no es la antes, hay lugares que mantienen vivo el espíritu bohemio de la ciudad, como Oculto Beergarden. No importan el día de la semana, la estación, el frío ni el calor: este lugar siempre espera a los parroquianos con un ambiente prendido, que invita a quedarse hasta altas horas de la noche disfrutando un buen cóctel o una cerveza artesanal de selección. Una vibra que mantiene intacta desde sus…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Feria Bocas Moradas: La gran fiesta del vino de autor celebra 10 años con su edición más esperada

bocas moradas

Más de 45 viñas de autor, etiquetas exclusivas, degustaciones, clases y experiencias en torno al vino marcarán la gran celebración del encuentro más importante del vino independiente en Chile. La cita será el 5 y 6 de septiembre en Polo Apoquindo. Hace diez años nació con una misión clara: dar visibilidad a las viñas independientes de Chile y acercar al público a quienes elaboran algunos de los vinos más interesantes del país. Hoy, convertida en el encuentro más importante del…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Tera: el restaurante que convierte productos chilenos en una experiencia con inspiración asiática

tera restoran

Hay historias gastronómicas que comienzan mucho antes de abrir las puertas de un restaurante. En el caso de Tera, la idea se fue construyendo entre estudios, viajes, cocinas de alta exigencia y una fascinación creciente por los sabores y técnicas asiáticas. Hoy, ese recorrido toma forma en este restaurante ubicado en Providencia, donde el chef y dueño Pablo González propone una cocina que cruza culturas, pero que tiene como principal punto de partida el producto chileno. Así, Tera nació como…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

CuracaRibs: almuerzos, after office, brunch y todo el sabor de sus célebres carnes ahumadas en Santiago

CuracaRibs abrió un local en Santiago, en Vitacura, con almuerzos ejecutivos, after office, brunch y todas sus carnes ahumadas

Cuando se habla de carnes ahumadas al estilo texano, a muchos se les viene de inmediato a la cabeza el nombre de CuracaRibs. Y es que además de ser unos fanáticos, son expertos en estas carnes que se ahúman y cocinan lentamente con leñas seleccionadas, de forma artesanal, tal como se hace en los famosos smokehouses de Texas. Llevan ya casi 10 años en esta irresistible labor, específicamente desde 2017, cuando sus socios, los hermanos Fernando y Gerardo Costa junto…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Ruta Coffee Party vuelve a Barrio Italia este 22 de agosto con más de 50 Dj Sets y 20 cafeterías asociadas

ruta coffee party

Un día en torno al café, la gastronomía y la música electrónica se aproxima este 22 de agosto en Barrio Italia. Se trata de Ruta Coffee Party: una festival urbano que reúne a la comunidad en torno al café de especialidad durante dos jornadas de programación diurna y familiar con acceso liberado. Este sábado 22 de agosto desde las 10:00 hasta las 20:00 horas, 20 cafeterías recibirán a más de 50 Djs para invitarte a recorrer el sector de Barrio Italia de otra…

Continuar Leyendo