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region metropolitana

Cousiño Macul abre experiencia inédita para celebrar el Día del Padre en una de las viñas más antiguas de Chile

Escrito el 17 junio, 2026

La actividad, que se realizará el sábado 20 de junio a partir de las 12:00 horas, será guiada por la historiadora Isabel Eluchans, quien recorrerá el legado de Matías Cousiño, reconocido por ser el fundador de la Viña Cousiño Macul y responsable del legado y patrimonio familiar de uno de los viñedos más tradicionales de Chile. En el marco de las celebraciones por el Día del Padre, Viña Cousiño Macul realizará una edición especial e inédita de su Tour Histórico…

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Deriva Coffe Studio: la cafetería en Providencia que es un refugio para disfrutar del café, el mate y la buena cocina

Escrito el 16 junio, 2026

Deriva Coffee Studio es una cafetería de especialidad en Providencia, con brunch, desayunos, menú ejecutivo y pet friendly

Desde que era niña, Nur Raya tenía dos sueños: tener un jardín infantil y una cafetería. El primero de ellos ya se cumplió y el segundo se acaba de concretar con la apertura de Deriva Coffee Studio. La cafetería, la inauguró este año junto a su pareja, Javier Soto, en Magnere, una tranquila calle de Providencia ubicada cerca de Av. Andrés Bello, entre las estaciones de Metro Manuel Montt y Pedro de Valdivia. Una ubicación céntrica, pero a la vez…

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CAFETERIAS DESTACADA

Madrísima Bakery & Coffee: pan de masa madre y alimentación consciente en Barrio Lastarria

Escrito el 13 junio, 2026

En una ciudad donde cada día surgen nuevas cafeterías, pocas logran construir una identidad clara y cercana como Madrísima. Con locales en Barrio Lastarria y Manuel Montt (vecinos del Teatro Nescafé de las Artes), este proyecto ha sabido convertirse en un punto de encuentro para quienes buscan productos artesanales, café de especialidad y alternativas para distintas necesidades alimentarias. Su historia comenzó de manera inesperada. Stephanie y Gonzalo, sus fundadores, administraban una franquicia especializada en pan de masa madre. Sin embargo,…

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RESTAURANTS

Mesura: cocina para compartir y técnica silenciosa en Barrio Bustamante, Ñuñoa

Escrito el 8 junio, 2026

En una tranquila calle de Ñuñoa, lejos del bullicio de los tradicionales polos gastronómicos de Santiago, se encuentra Mesura, un restaurante que invita a disfrutar la cocina desde una perspectiva simple, cercana y profundamente sabrosa. Detrás del proyecto está Fabián Mejías, quien decidió dejar atrás una carrera en el área de la construcción para materializar un sueño que llevaba años madurando: crear un espacio donde las personas pudieran reunirse alrededor de una mesa, compartir platos y vivir una experiencia gastronómica…

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NOTICIAS

Shake The Beer: el taller que invita a descubrir la cerveza desde la coctelería

Escrito el 5 junio, 2026

Destilería Zunda realizará una experiencia práctica donde los asistentes aprenderán a preparar cuatro cócteles con cerveza, explorando nuevas formas de disfrutar distintos estilos cerveceros. La cerveza y la coctelería se encontrarán este 5 de junio en Shake The Beer, un taller práctico que busca mostrar el potencial de la cerveza como ingrediente en la barra. La actividad se realizará en Destilería Zunda, ubicada en Barrio Franklin, y está abierta a todo público, sin necesidad de conocimientos previos. Durante la jornada, los…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Víctor Aguilar, chef: «la magia de la cocina mexicana está en compartir las recetas»

Escrito el 2 junio, 2026

En mayo de este año, en la Embajada de México en Chile, se entregó por primera vez el Sello M, una distinción que reconoce a aquellos proyectos que promueven la cocina mexicana en el exterior. Y el primero en ser reconocido en nuestro país fue El Taquero, el emprendimiento del chef Víctor Aguilar, quien es originario del estado de Oaxaca, pero ha hecho gran parte de su carrera culinaria en Chile, donde llegó a vivir a los catorce años. Tanto…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]