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RESTAURANT

Asumaki Beach: la cocina nikkei suma una nueva experiencia frente al mar en La Serena

Escrito el 13 julio, 2026

Hablar de Asumaki es hablar de uno de los restaurantes que ha sabido posicionar la cocina nikkei en La Serena, conquistando a quienes disfrutan de la fusión entre la tradición peruana y japonesa. Hoy, ese camino continúa con la apertura de Asumaki Beach, una nueva sucursal que invita a vivir la misma propuesta gastronómica en un entorno privilegiado y con una espectacular vista al océano pacífico. Ubicado frente al mar, este nuevo espacio abrió sus puertas en marzo de este…

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Lola Bar: cocina fusión, coctelería botánica y el “apapacho food” como experiencia en Providencia

Escrito el 5 julio, 2026

En una esquina estratégica de Providencia, donde convergen vecinos, oficinistas y amantes de la buena gastronomía, existe un lugar que decidió romper con la clásica fórmula del bar donde la comida acompaña a los tragos. En Lola Bar ocurre exactamente lo contrario: aquí la cocina y la barra tienen el mismo protagonismo y dialogan constantemente para construir una experiencia completa. Abierto desde noviembre de 2025, este proyecto nació de la amistad de cuatro socios provenientes de mundos completamente distintos (desde…

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DESTACADA RESTAURANTS

Carloto: el restaurante de Barrio Italia que transforma La Divina Comedia en una experiencia gastronómica

Escrito el 30 junio, 2026

Barrio Italia suma un nuevo protagonista a su escena gastronómica con Carloto, un espacio que invita a recorrer el Infierno, el Purgatorio, la Tierra y el Paraíso a través de una propuesta donde cada detalle fue cuidadosamente pensado. Inspirado en la reconocida obra literaria, La Divina Comedia de Dante Alighieri, el restaurante transforma la gastronomía en una experiencia inmersiva que combina diseño, cocina, coctelería de autor, música y espectáculos en vivo, y una atención que pone al cliente en el…

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DESTACADA RESTAURANTS

Pinkzería Tongoy: mariscos frescos, cocina de mar y vinos premium frente a la bahía

Escrito el 24 junio, 2026

En una de las postales más privilegiadas de Tongoy, con una vista panorámica que cautiva tanto de día como al caer la noche, Pinkzería se ha consolidado como uno de los restaurantes más interesantes de la costa de la Región de Coquimbo. Lo que comenzó como una pizzería familiar hoy es un espacio gastronómico que combina cocina tradicional de playa, productos frescos del mar, una cuidada carta de vinos y una propuesta de coctelería que invita a quedarse por horas…

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DESTACADA NOTICIAS

THE LOFT ES RECONOCIDO POR WINE SPECTATOR ENTRE LOS MEJORES PROGRAMAS DE VINOS DEL MUNDO

Escrito el 24 junio, 2026

El establecimiento se convierte en uno de los cuatro restaurantes chilenos distinguidos en los Restaurant Awards 2026, el principal reconocimiento internacional a las cartas de vino en restaurantes. The Loft ha sido distinguido con el Award of Excellence en los Restaurant Awards 2026 de Wine Spectator, la publicación especializada en vino más influyente del mundo. El reconocimiento sitúa a The Loft entre los restaurantes con las mejores cartas de vino del planeta y lo incorpora a una de las selecciones…

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DESTACADA RESTAURANTS

Begonnia: tapeos, upcycling y sabores que rescatan la memoria local en un espacio acogedor en Ovalle

Escrito el 22 junio, 2026

Hay lugares que nacen para alimentar y otros que nacen para generar experiencias, como Begonnia Restaurante quienes pertenecen a esta segunda alternativa. Aquí no sólo se va a comer: se va a compartir, conversar y descubrir una propuesta gastronómica profundamente ligada al territorio, la creatividad y los recuerdos. Tras un año de funcionamiento en su recordado espacio de calle Pescadores, este proyecto liderado por Matías y Fernanda (o “La Flaka”, bartender y chef respectivamente) dio un importante paso gracias a…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]