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Casa León se corona como la mejor torta de milhojas chilena frente a recetas de todo el país

Escrito el 12 octubre, 2026
torta milhojas

Tras recibir más de 90 postulaciones de distintas regiones, diez tortas llegaron a una inédita cata a ciegas en la gran final del concurso impulsado por Walmart Chile para reconocer el talento de emprendedores y pastelerías locales. Diez tortas sobre la mesa, identificadas únicamente con un número y un jurado que no sabía quién las había preparado ni desde qué lugar de Chile habían llegado. Así se vivió este miércoles la final de la búsqueda de la “Mejor Torta de…

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De la app a la mesa: estos son los favoritos para comer en Santiago de los usuarios de Google Maps

Escrito el 12 octubre, 2026
comida

Santiago se suma a Tokio, Londres, Montreal, Melbourne y otras urbes globales en el debut de una iniciativa que destaca a los locales mejor valorados por los usuarios de cada ciudad.  El ranking se realizó tras analizar un año de búsquedas, rutas y reseñas otorgadas por quienes utilizan la herramienta. Por primera vez, la popular herramienta Google Maps dio a conocer el listado de «Los Favoritos de los Fans para Comer» de Santiago, un reconocimiento a la gastronomía local construido…

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Más de nueve mil personas vivieron la octava edición de Cafeyna en Valparaíso

Escrito el 12 octubre, 2026
cafeyna

El festival de café más importante de regiones cerró con la música de la banda Chimonos Chimonos y coronó a los campeones de “Espresso & Shaker” y “Latte Art de Múltiples Colores” Más de nueve mil asistentes pasaron por la octava edición de Cafeyna, festival dedicado a la cultura del café. El encuentro realizado el sábado 3 y domingo 4 de octubre, en el terminal de pasajeros de Valparaíso (VTP), contó con la presentación de bandas penquistas y porteñas, y…

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Academia Gastronómica de Chile premió a Augusto Merino, Guillermo Rodríguez e INACAP por su aporte a la gastronomía chilena

Escrito el 9 octubre, 2026
academia gastronómica de chile

Augusto Merino Medina, Guillermo Rodríguez Astorga y el Área de Gastronomía de INACAP fueron distinguidos por su aporte a la cultura, trayectoria, educación y difusión de la gastronomía chilena. La ceremonia reunió a familias, cocineros, académicos, instituciones y representantes del mundo gastronómico en un encuentro marcado por la emoción, la memoria y el reconocimiento. En un encuentro marcado por la emoción, la memoria y el reconocimiento a quienes han dedicado parte importante de sus vidas a la gastronomía chilena, la…

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Raffaella gana Negroni Week Chile 2026: Sebastián Tejos firma el mejor Negroni del país

Escrito el 8 octubre, 2026
rafaella

La reconocida pizzería de Las Condes obtuvo el primer lugar de la competencia nacional y suma un nuevo hito a un año marcado por importantes reconocimientos gastronómicos dentro y fuera de Chile. Raffaella sumó un nuevo reconocimiento a su trayectoria tras convertirse en la ganadora de Negroni Week Chile 2026, competencia que este año reunió inicialmente a 55 bares y restaurantes en torno a distintas interpretaciones de uno de los grandes clásicos de la coctelería italiana. Luego del proceso de…

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San Camilo celebra 142 años con un concurso que regalará siete tortas cada semana

Escrito el 5 octubre, 2026
torta

La iniciativa busca compartir el aniversario con la comunidad y se extenderá durante todo octubre en Instagram y Facebook, con siete nuevos ganadores cada viernes. San Camilo cumple 142 años y decidió celebrar su aniversario junto a las familias y usuarios que son parte de su historia. Durante todo octubre, la tradicional panadería y pastelería realizará un concurso a través de sus cuentas oficiales de Instagram y Facebook, donde regalará siete tortas cada semana. En total serán 28 ganadores durante…

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