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NOTICIAS

Miguel Torres Chile consolida nuevos avances en la medición de su huella de carbono

Escrito el 27 agosto, 2026

La viña familiar del Valle de Curicó, profundiza su compromiso climático manteniendo firme su meta de reducir un 50% de sus emisiones hacia 2030, uno de los grandes desafíos de sostenibilidad para la industria vitivinícola. En un contexto donde el cambio climático redefine profundamente el futuro del vino a nivel mundial, Miguel Torres Chile continúa fortaleciendo su trabajo en medición y gestión ambiental, entendiendo que producir vino hoy implica también asumir una responsabilidad activa con el territorio, los recursos y,…

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NOTICIAS VINOS

Día Nacional del Vino: más de 50 experiencias y panoramas invitan a recorrer Chile

Escrito el 27 agosto, 2026

Desde celebraciones abiertas a público y recorridos por históricos valles vitivinícolas hasta tours nocturnos, cenas y maridajes, picnics entre viñedos, experiencias patrimoniales y propuestas premium forman parte de la programación que se prepara en distintos territorios del país. Enoturismo Chile invita a descubrirla y comenzar desde ya a programarse para celebrar este 4 de septiembre. Cada 4 de septiembre Chile celebra el Día Nacional del Vino, fecha instaurada oficialmente en 2015 para reconocer la historia, el valor y la importancia…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Seis rutas gastronómicas para viajar cómodo y comer extraordinario

Escrito el 24 agosto, 2026

La gastronomía está dejando de ser una actividad secundaria para convertirse en el punto de partida de las vacaciones. Según datos de COCHA Travel Insights, las reservas hacia Mendoza y Buenos Aires crecieron más de 24% durante 2026. Lima, en tanto, se mantiene como el principal destino gastronómico de los chilenos. Hubo un tiempo en que primero se elegía el destino y después se buscaba dónde comer. Hoy, cada vez más viajeros invierten ese orden: una reserva difícil de conseguir,…

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NOTICIAS

Las dietas también pasan de moda: claves para no perderse entre tendencias

Escrito el 24 agosto, 2026

Nuevas formas de alimentación y conceptos nutricionales aparecen constantemente. Saber qué significan y cómo se relacionan con nuestras necesidades permite tomar mejores decisiones. Las tendencias alimentarias también tienen ciclos. Algunas desaparecen durante un tiempo, otras evolucionan y muchas regresan con nuevos enfoques, formatos o promesas. Así, dietas que alguna vez estuvieron en el centro de la conversación, como la keto, vuelven a aparecer, mientras conceptos como “low carb”, “alto en proteína” o “funcional” se incorporan cada vez más al lenguaje…

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DESTACADA NOTICIAS

La gastronomía chilena comienza a medirse: el APL avanza hacia una industria más sustentable

Escrito el 19 agosto, 2026

Más de 30 nuevos establecimientos ya han manifestado su interés en sumarse al segundo ciclo del Acuerdo de Producción Limpia (APL) de Gastronomía Sustentable, mientras el primer grupo comienza a cerrar su ciclo de capacitación. Más de 20 establecimientos ya cuentan con un plan de acción y 25 han completado su autodiagnóstico. El desafío ahora es medir cuánto está cambiando realmente la industria. El primer ciclo del APL de Gastronomía Sustentable comienza a mostrar sus primeros avances. De los establecimientos…

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NOTICIAS

Estatua de Pablo Neruda y visitas nocturnas a La Chascona: el nuevo panorama de Bellavista

Escrito el 19 agosto, 2026

Hoy se inauguró la figura del poeta en Terrazas San Cristóbal, frente a su emblemática casa en Santiago. La actividad marcó el inicio de una programación cultural conjunta con la Fundación Pablo Neruda, que contempla visitas nocturnas mensuales a La Chascona. Terrazas San Cristóbal y la Fundación Pablo Neruda inauguraron hoy una estatua del Premio Nobel chileno, a tamaño real, en pleno barrio Bellavista, dando inicio a una alianza que busca generar nuevas actividades culturales y turísticas y contribuir a…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]