Ferran Adrià regresó a Chile tras casi una década y se llevó una imagen positiva de la cocina nacional, especialmente por la calidad de sus productos del mar y el avance…
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Chocolatería Catril, de Concepción, y Kikis Pastelería, de Valparaíso, obtuvieron los segundos lugares entre 40 postulantes. La competencia reunió a diez finalistas y evaluó sus creaciones mediante una cata a ciegas.…
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La clásica fiesta de la cultura sanguchera regresa al Parque Padre Hurtado los días 13, 14 y 15 de noviembre. Este año, la feria pondrá especial atención en esos ingredientes que…
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Con nuevos platos, ingredientes nacionales y cócteles inspirados en corrientes artísticas, Backroomm bar presenta una propuesta que pone en valor los productos locales y busca consolidar una experiencia donde gastronomía, coctelería…
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El restaurante nikkei de W Santiago llegó a Seahorse, en W New York – Union Square. El chef chileno Nicolás Vivallo encabezará la propuesta, que continuará al día siguiente con una…
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Varsovienne presenta All Hallow’s Eve 2026, una edición limitada que combina diseño, creatividad y distintas variedades de chocolate en una propuesta inspirada en los símbolos tradicionales de Halloween. La colección incluye…
