Etiqueta

blog gastronomico

NOTICIAS

Sheraton Miramar listo para sorprender con la mejor celebración estas Fiestas Patrias

Escrito el 11 septiembre, 2021

El reconocido hotel de la Ciudad Jardín tiene todo dispuesto para festejar junto a sus huéspedes ofreciendo la mejor gastronomía típica nacional, música en vivo, bailarines, concursos y muchas actividades preparadas para toda la familia. Hermosas habitaciones con vista al mar, una relajante piscina climatizada y un servicio de lujo, esperan a quienes lleguen al Hotel Sheraton Miramar durante estas Fiestas Patrias, desde el día viernes 17 de septiembre. Todo comenzará en su terraza principal junto a una dieciochera decoración…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Smoobees: Innovación en pastelería

Escrito el 9 septiembre, 2021

Una nueva tendencia en pastelería que Puratos trae a nuestro país. ¿Qué son los Smoobees? son inclusiones suaves que aportan más sabores, más frutas, más textura y más creatividad a diversos  productos  de pastelería.   Smoobees es un producto que responde a las nuevas tendencias de los consumidores,  es  libre de colorantes y saborizantes artificiales, y es de origen vegetal. Asimismo, su envase es 100% reciclable. Uno de los resultados que arrojó Taste Tomorrow (2019), estudio de Puratos, sobre tendencias de…

Continuar Leyendo

CERVEZAS PRODUCTOS GOURMET

CERVEZA KARUSO:MALTAS BELGAS, LÚPULOS AMERICANOS, LEVADURAS AUSTRIACAS Y LA MEJOR AGUA DE NALTAGUA, ISLA DE MAIPO

Escrito el 6 septiembre, 2021

Se acerca el día de la cerveza- el 6 de agosto- y, sin querer queriendo, hemos estado rondando el mundo de las cervezas, sobre todo de las cervezas artesanales que, día a día, se toman el mercado cervecero chileno. Si bien las cervecerías brasileñas o belgas son algunas de las que lideran el mercado mundial, en Chilito no se quedan atrás. Nosotros conocimos una gran cerveza local, Karuso, que nació el 2019 en Naltagua, Isla de Maipo, un bello lugar…

Continuar Leyendo

DESTACADA GASTRONÓMICOS

Nadin Elias, Bartender: «Lo que no te animas a probar, eso debes beber»

Escrito el 5 septiembre, 2021

Mi nombre es Nadin Elias, Argentina, nacida en Mendoza. Desde niña siempre me sentí atraída por los sabores. Llegué hace casi 7 años a Chile y comencé estudiando gastronomía, sintiendo curiosidad por la coctelería de manera profesional y fue así que llegué al rubro. Estudié coctelería, me profesionalicé y he seguido en constante capacitación. Actualmente, soy la Manager de la escuela de coctelería Bar Academy , doy clases on line para empresas, y soy conductora de OnzaTv, web serie de…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

FRUTOS DE LONQUÉN DESTACA LOS HONGOS EXÓTICOS PARA PARRILLAS DIECIOCHERAS

Escrito el 5 septiembre, 2021

Según un informe entregado por Encuesta Nacional del Medio Ambiente, el año 2018, un millón y medio de personas sostienen dietas vegetarianas, y un 73% de los participantes en campañas de alimentación son menores de 30 años. En este marco, Frutos de Lonquén resalta la versatilidad de recetas en base a  hongos exóticos como alternativa al clásico asado o empanadas de pino Llegó el mes de septiembre y con esto un sin fin de panoramas gastronómicos para los amantes de…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

EN SEPTIEMBRE CELEBRA CON VIÑA LAS VELETAS, EL ALMA DEL MAULE

Escrito el 5 septiembre, 2021

Septiembre es un mes lleno de celebraciones, entre ellos el Día del Vino Chileno, además de la conmemoración de un nuevo aniversario patrio los días 17, 18 y 19, por lo que Viña Las Veletas, el Alma del Maule, recomienda festejar con su blend de variedades bordolesas  mediterráneas, un vino ideal para compartir junto a la familia durante los asados de esta temporada. Viña Las Veletas Grenache – Carignan – Mourvedre nace en los suelos graníticos y secantes del fundo…

Continuar Leyendo