La campaña Enero Vegano de Veganuary y PedidosYa Market permitirá a los usuarios acceder a más de 60 productos de origen vegetal de forma fácil y con despachos ultrarrápidos. Los productos se encuentran disponibles en la sección Consumo Consciente del supermercado digital de la plataforma y se destacan por ser saludables, sustentables y con impacto positivo social. Cada año, miles de personas se unen a la campaña Enero Vegano de Veganuary para probar la alimentación basada en plantas durante el…
NOTICIAS
Reconocido por ser uno de los panoramas veraniegos más esperados por los amantes de las barras y por ser el primer festival que potencia la cultura en la coctelería y el consumo consciente, Coctelera Festival anuncia su novena versión para el 10 y 11 de enero de 2024 en la explanada Ciudad Empresarial. Con más de 60 barras de coctelería, este año además habrá un nuevo sector Mocktail Street y el clásico Beer Garden, con una mezcla de más de…
Nace la Asociación Chile Gin para fortalecer y abrir nuevas perspectivas en la industria
Escrito el 4 enero, 2024El hito fundacional del grupo se dará este 10 y 11 de enero en “La Coctelera” Festival, que se realizará en Ciudad Empresarial. Un grupo de 17 productores nacionales de Gin se reunirán en la próxima edición de “La Coctelera” Festival para lanzar oficialmente Chile Gin. La asociación tiene como su principal objetivo promover estos destilados de producción nacional, destacar su alto estándar y robustecer la actividad, que en los últimos años se ha convertido en una industria que suma…
“De Emprendedor a Maestro” invita a emprendedores reposteros a una imperdible jornada de capacitación
Escrito el 3 enero, 2024La capacitación será realizada en junto a la Universidad Finis Terrae y contará con charlas de los chefs más importantes de Chile. Se sortean cupos para asistir de manera presencial, pero también se entregará material online. La capacitación es la mejor forma de hacer crecer un negocio gastronómico y multiplicar los clientes contentos. Soprole Food Professionals siempre está junto a los emprendedores del sector para alentarlos a dar el salto de excelencia que están buscando. Como parte de ese acompañamiento…
Vegetales vencen a los productos de origen animal según encuesta de la campaña Enero vegano
Escrito el 3 enero, 2024Encuesta realizada por Criteria en el contexto de la campaña Enero Vegano también reveló que un 47% de la población cree que las carnes, pescados y huevos son los alimentos menos económicos. La Revolución de los Vegetales que Veganuary ha puesto como su principal lema este año, para la campaña Enero Vegano 2024, sigue posicionando a los productos de origen vegetal como la mejor opción para enfrentar el cambio climático y los problemas de salud, entre otros. Frutas, verduras y…
QUESOS DE E.E.U.U SON RECONOCIDOS INTERNACIONALMENTE POR SU ARTESANÍA, CALIDAD E INNOVACIÓN
Escrito el 3 enero, 2024Los queseros estadounidenses se llevan a casa 147 medallas en 2023 Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, con más de 1.000 variedades de queso disponibles, incluyendo estilos europeos como cheddar, parmesano y mozzarella junto con originales americanos como Monterey Jack, Colby y queso crema. Utilizando recetas del viejo mundo, métodos artesanales y un cuidado superior de las vacas y de la leche de alta calidad que producen, los granjeros y queseros de EE. UU. están siendo…






