Mi nombre es Paula Báez, estudié en Inacap en Viña del Mar, cuando la sede era una casona, egresando el año 2000. Actualmente, soy Chef propietaria y socia de Trespeces Restaurante,…
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Dentro de los beneficios de esta práctica está el mejoramiento y aprovechamiento de espacios, así como también el actuar como un pequeño pulmón purificador de aire y el poder cultivar nuestras…
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A través de un proceso colaborativo, se invitó a cuatro artistas de Argentina, Chile, Brasil y Paraguay para armar un diseño único basado en una mujer que a ellas las inspire.…
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Juvé& Camps, siguiendo su filosofía de apoyo constante a la cultura gastronómica y vitivinícola, ha amparado la traducción al inglés de esta magistral enciclopedia del vino, cuyos volúmenes I y II…
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Hace unos meses tuve la fortuna de publicar aquí una entrevista realizada al joven chef Woosuk Han, en ese entonces chef de la Embajada de Corea en Chile, siendo una de…
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La viña, con más de 145 años de tradición, promueve iniciativas de sustentabilidad y biodiversidad en la industria del vino, con la implementación de medidas innovadoras en sus procesos productivos y…
