Para muchos chilenos, Fiestas Patrias implica varios días en que cambia la forma de alimentarse. Las comidas habituales dan paso a empanadas, asados, choripanes, acompañamientos y preparaciones dulces, a lo que…
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Miles de brindis a lo largo del país se harán esta semana por el Día del Vino 2026 en Chile. Porque septiembre es un mes de celebraciones en nuestro territorio y…
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¿El vino tinto siempre se toma a temperatura ambiente? ¿Mientras más antiguo, mejor? ¿Todos los vinos mejoran si se guardan durante años? En el marco del Día Nacional del Vino, Cousiño…
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NOTICIASBrunapoli, Raffaella y Alleria representarán a Chile en el Mundial 50 Top Pizza World 2026 en Nápoles
Brunapoli ultima los detalles de su participación en el 50 Top Pizza World 2026, uno de los concursos más importante de la pizza artesanal a nivel global. El evento reunirá a…
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El reconocimiento internacional al diseño e interiorismo de Jeronimo encabeza los hitos de Grupo Gastronómico Los Lirios, holding que además consolida su plan de expansión en Santiago con una inversión de…
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NOTICIASChile celebra Fiestas Patrias con pisco, pero no cuenta con una carrera para formar a sus destiladores
Quienes elaboran el pisco, el gin o el whisky que tomamos suelen aprender solos un oficio en el que la calidad se juega mucho antes del alambique, en aspectos como la…
