Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos, en degustación a ciegas, evaluaron la calidad de más de 50 empanadas chilenas compradas en locales de diferentes comunas de la capital.…
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Ubicado en la reconocida localidad de Pisco Elqui, en Valle de Elqui, Restaurant La Escuela se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria que combine…
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En el contexto del mes del Turismo en Chile, el instituto Culinary realizará un ciclo de actividades titulado «Innovación y sostenibilidad para la preservación del patrimonio gastronómico y turístico», diseñado para…
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Una completa muestra de las tradiciones y oferta turística de esta comuna, ubicada en la Región de Aysén, es lo que se podrá disfrutar en dos ferias patrimoniales que se llevarán…
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Desde la promulgación del Día Nacional del Vino en 2015, cada 4 de septiembre se ha consolidado como una fecha clave en la agenda cultural de Chile, resaltando su inigualable valor…
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En el marco del congreso «El Arte del hojaldre», que se llevará a cabo el 31 de agosto en la Universidad Finis Terrae, el chef Alex Hidalgo brindará una masterclass virtual…
