Los fanáticos de la cocina y la cultura japonesa de seguro recuerdan Dominga, el local que funcionó por varios años en Vitacura y que ahora luce un look y una propuesta renovada y también un nuevo nombre, Doga Sushi Nikkei. Eso sí, a cargo todavía se mantienen los hermanos Francisco y Bárbara Sepúlveda, quien decidieron abrir una nueva etapa para su restaurante, que se ubica en la placa comercial de la emblemática Portada de Vitacura. Un relanzamiento que busca convertir…
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Asumaki Beach: la cocina nikkei suma una nueva experiencia frente al mar en La Serena
Escrito el 13 julio, 2026Hablar de Asumaki es hablar de uno de los restaurantes que ha sabido posicionar la cocina nikkei en La Serena, conquistando a quienes disfrutan de la fusión entre la tradición peruana y japonesa. Hoy, ese camino continúa con la apertura de Asumaki Beach, una nueva sucursal que invita a vivir la misma propuesta gastronómica en un entorno privilegiado y con una espectacular vista al océano pacífico. Ubicado frente al mar, este nuevo espacio abrió sus puertas en marzo de este…
Arigato: la barra japonesa con alma peruana que es un hit en el MUT
Escrito el 25 junio, 2026Justo al mediodía comienza a funcionar Arigato y desde antes de esa hora ya hay personas esperando probar su propuesta. Al poco rato su barra se suele llenar y las filas son comunes cualquiera día de la semana. Y es que se trata de uno de los lugares más exitosos en términos de público del Mercado Urbano Tobalaba (MUT). También fue uno de los primeros en instalarse ahí, ya que originalmente funcionó con un pequeño pop-up cuando el recinto recién…
Dos restaurants recomendados si visitas Copacabana en Río de Janeiro
Escrito el 15 julio, 2024Río de Janeiro, la vibrante ciudad brasileña conocida por sus playas icónicas y su carnaval deslumbrante, también se destaca por su diversa escena culinaria. En nuestra pasada por esta maravillosa ciudad, te recomendamos dos lugares en particular: Parla Trattoria y Sushi Yapa, muy cerquita de la playa ( Sector 5), los que se han convertido en destinos imprescindibles para los amantes de la comida y que buscan buenas experiencias gastronómicas, en un rico ambiente. Parla Trattoria Parla Trattoria trae a…
ICHIRAKU ASIAN FOOD: EL RESTAURANT TEMÁTICO PENSADO EN LOS SEGUIDORES DE NARUTO
Escrito el 18 marzo, 2024En el extenso mundo de la cultura pop, destaca el universo de Naruto, la icónica serie de manga y animé creada por Masashi Kishimoto y de la cual fui muy fanática. Desde su debut en 1999, Naruto ha deleitado a millones de fans con sus emocionantes batallas ninja, personajes inolvidables y una trama llena de giros sorprendentes. Ahora, este mundo ficticio ha dado un salto al mundo real en forma de restaurantes temáticos, donde los comensales pueden sumergirse en la…
EXPANSIÓN EN EL CORAZÓN DE LA GASTRONOMÍA GOURMET DE LA V REGIÓN
Escrito el 28 febrero, 2024Con más de dos décadas de experiencia culinaria y liderazgo en el mercado de hamburguesas gourmet y comida nikkei, GRUPO HOME se enorgullece en anunciar sus últimos avances y proyectos estratégicos, marcando un hito en la industria gastronómica de la V Región. Con más de 20 años de trayectoria, GRUPO HOME se ha establecido como líder en la industria gastronómica de la V Región, a través de sus restaurantes Sushi Home, Sushi&burger Home, y Burger Home Café, ofreciendo una experiencia…











