región de ñuble

También conocida como Corinto o Tempranera, esta variedad se cultiva en el Valle del Itata desde la década de 1850. El proyecto busca obtener su reconocimiento como Indicación Geográfica ante INAPI, paso que permitiría acceder al Sello de Origen y “salvaguardar un patrimonio genético excepcional”. El Valle del Itata, reconocido como la cuna de la vitivinicultura chilena, está ubicado entre Concepción y Chillán y en él se produce buena parte de las cepas tradicionales con las que se elaboran “vinos…

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