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NOTICIAS

INTAKT SNACKS DA INICIO A LA TEMPORADA DE CREMAS Y SOPAS

Las distintas variedades de  Intakt Snacks; Queso Crocante Mantecoso, Queso Crocante Merkén, Queso Crocante Orégano,son ideales para el  acompañamiento de preparaciones de comidas fáciles y ricas, gracias a su textura crocante y su  elaboración con Queso Chanco natural, que entregan un toque muy especial. Con la llegada del invierno, los días helados son más frecuentes y siempre dan ganas de acompañar el frío con algo saludable pero calentito para mantener activo el cuerpo y nutrir el organismo. Las sopas o…

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NOTICIAS

KFC RECIBE CERTIFICACIÓN QUE VALIDA SU GESTIÓN EN LA PREVENCIÓN DE COVID-19

El “Sello COVID” fue entregado por la Asociación Chilena de Seguridad, destacando el alto estándar de las medidas de bioseguridad implementadas y el gran trabajo colaborativo de sus trabajadores. Este es el primer local de la cadena en Chile y Latinoamérica en recibirlo. La reapertura de comunas como parte del Plan Paso a Paso, ha permitido que vuelvan a abrir los locales de comida rápida y que sus trabajadores comiencen a atender público. En su continuo aprendizaje y con el…

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DESTACADA RESTAURANTS

SWEET & SOUR: LA NUEVA Y AUDAZ APUESTA GASTRONÓMICA Y COCTELERA DE ALONSO DE CÓRDOVA

Hace poco más de un mes los socios, Matías Supan y Rodrigo Otaiza se atrevieron a inaugurar Sweet & Sour, un nuevo espacio gastronómico en Alonso de Córdova, Vitacura, punto de la capital de Chile donde la oferta culinaria es amplia, diversa y de calidad. Osados, primero, al decidirse abrir las puertas de su proyecto en plena pandemia, y segundo, al “codearse” con emblemáticos restaurantes. Mas creo que esto último los llenó de confianza al armar un súper equipo, tanto…

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DESTACADA VINOS

Carla Urrunaga, catadora: «Catar es como practicar un deporte, requiere entrenamiento, práctica y constancia»

Soy Carla Urrunaga educadora, catadora y comunicadora de vinos. Nací en Lima y hace trece años vivo en Santiago de Chile. Estudié Ingeniería en alimentos y trabajé muchos años en el área de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes. Hace ocho años partí con un blog sobre Gastronomía y vinos y comencé a tener muchas personas que me escribían y hacían consultas especialmente sobre maridajes así que me puse a estudiar de vinos y no he parado hasta el…

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NOTICIAS

VIAWINES estrena moderno tour virtual interactivo

VIAWINES estrena novedoso tour Virtual que conocer más del vino chileno, de sus viñedos y proceso de elaboración, permitiendo recorrer, desde la comodidad de su casa, alguno de los viñedos donde nacen las marcas Oveja Negra, Chilcas y Chilensis en el Valle Maule, a 260 kilómetros al sur de Santiago. “Considerando las restricciones de movilidad, y la mayor utilización de las distintas plataformas digitales, implementamos este importante proyecto en español, portugués e inglés, pensando en Chile y los mercados globales…

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RECETAS

Comer rico y sano en invierno, ¡sí se puede!

Llega el invierno y nuestro cuerpo necesita fortalecer más que nunca el sistema inmune. A través de la siguiente nota, conoce diversas recetas sanas y ricas con verduras de temporada para combatir estos días fríos y darte energía. Las temperaturas comienzan a bajar y el cuerpo nos pide alimentos para sobrellevar esta nueva temporada de frío. Si bien muchas veces frutas y verduras son sinónimos de verano, hay un sinfín de recetas que puedes preparar con ellas, permitiéndote comer rico…

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