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PERÚ ABRAZA PERÚ, PROGRAMA GRATUITO PARA PYMES GASTRONÓMICAS

Escrito el 2 agosto, 2020

¿Qué nos pasó? ¿cómo seguir adelante? son algunas de las interrogantes que nueve expertos de la industria gastronómica peruana y chilena, abordarán durante el programa gratuito Perú Abraza Perú organizado por la Cámara de Comercio Chileno Peruana. El chef limeño Emilio Peschiera relatará sus 40 años de experiencia en Chile, desde el emblemático Restaurante El Otro Sitio hasta su innovador proyecto Tigre Bravo. El empresario chileno Rodrigo Parada, creador de Rocoto, el primer delivery de comida peruana en Chile, compartirá…

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GRUPO CEPAS ANUNCIA ACUERDO DE DISTRIBUCIÓN CON CERVEZA CARLSBERG

Escrito el 2 agosto, 2020

El grupo líder en bebidas amplía su portafolio de productos a través de un acuerdo exclusivo de representación en Chile. Grupo Cepas – referente del mundo de las bebidas en Sudamérica-, comunica un acuerdo de distribución estratégico con Grupo Carlsberg – uno de los principales grupos cerveceros del mundo. Apalancados en el poder de su marca de cerveza y la gran fuerza de distribución de Cepas, llevarán el negocio de Carlsberg en Chile a un nuevo nivel. Desde su fundación…

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VALPOBAJOCERO: VUELVE LA GRAN FIESTA DEL HELADO ARTESANAL

Escrito el 2 agosto, 2020

En su tercera edición, ValpoBajoCero traerá grandes novedades para los fanáticos del helado, además de una importante campaña solidaria. “El helado es alegría, es felicidad y por ello los heladeros nos estamos uniendo en esta gran cruzada para que todos puedan disfrutar del mejor helado en todas las regiones del país”, adelantan desde la organización. A fines de agosto, los fanáticos del helado tendrán un nuevo espacio para disfrutar de este producto y compartir su pasión votando por su heladería…

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Yerba mate ReiVerde Export: por primera vez en el mercado chileno

Escrito el 2 agosto, 2020

Yerba premium que comparte molienda con Canarias y Baldo busca posicionarse como la más consumida Los ex cadetes y seleccionados nacional de fútbol, Sergio Sandoval y Martín Barón crearon una pequeña empresa por nombre “Sermar Spa” e importaron desde las mejores regiones de cultivo de Brasil, la yerba mate ReiVerde despalada. A partir de la elección de las mejores hierbas de los nativos de Rio Grande do Sul, Paraná y Santa Catarina, se obtiene una molienda fina y con un…

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Closelly: programa de retorno seguro post pandemia para restaurantes, cafeterías, hoteles y retail

Escrito el 2 agosto, 2020

No solo se busca evitar la propagación del virus por medio de la atención presencial, sino que además será necesario darle a los clientes la confianza de una reapertura segura. Restaurantes, cafeterías, hoteles y tiendas de retail que han permanecido cerrados durante meses a raíz del COVID-19, siguen atentos a las cifras de contagio en el país ante la posibilidad de que disminuyan las medidas asociadas a la cuarentena. Esto podría significar una apertura progresiva del comercio, pero mientras el…

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Tecnología de punta para restaurantes de Valdivia y Pucón

Escrito el 2 agosto, 2020

En pleno desconfinamiento, Digital Waiter es una moderna plataforma que permite visitar restaurantes de manera segura y confiable. A través de una video conferencia, junto a autoridades del turismo y del gremio gastronómico, será presentado el nuevo sistema. Con el objetivo de minimizar la interacción humana, la empresa de tecnología chilena WIT creó un sistema de ayuda al sector gastronómico -azotado por la crisis del Coronavirus- que permite que restaurantes puedan atender público bajo los más estrictos parámetros sanitarios. Digital…

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