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Cómo una dieta baja en nutrientes puede ser motivo de contagio de enfermedades

Escrito el 22 mayo, 2020

Llevar una alimentación equilibrada aumenta nuestras defensas, fortalece el sistema inmune y evita trastornos de ánimo. En estos días en que tenemos que mantenernos en casa, hay muchas personas que han decidido bajar su consumo calórico para evitar subir de peso. Esto porque, en la mayoría de los casos, el estar encerrados nos hace ser más sedentarios. Lo cierto es que bajar la ingesta o restringir algunos alimentos puede ayudarnos a mantener nuestro peso, pero en muchos casos ocasiona una…

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Consejos para cuidar nuestro sistema inmunológico

Escrito el 22 mayo, 2020

Cuando gran parte del país está en sus casas, ya sea por cuarentena obligatoria o aislamiento voluntario, y ante la presencia del Covid-19, se hace muy importante mantener altas las defensas para sobrellevar el encierro de manera saludable. El sistema inmune es el encargado de defender a nuestro organismo de agentes patógenos y enfermedades, y en muchas ocasiones se puede ver afectado por las situaciones adversas que nos ocurren en el día a día. Ante la situación actual de la…

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LAS CEPAS PERFECTAS PARA PESCADOS Y MARISCOS

Escrito el 19 mayo, 2020

Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…

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Dark kitchens: La nueva tendencia gastronómica que triunfa en el delivery

Escrito el 18 mayo, 2020

Casa Carmencita destaca por innovar en este formato también conocido como “cocinas a ciegas”, reuniendo más de ocho restaurantes en un mismo espacio. En plena crisis del Covid-19 la preferencia por las aplicaciones de reparto han presentado un especial incremento, siendo los pedidos de comidas uno de los más demandados. Bajo este escenario, en el que muchos restaurantes tuvieron que cerrar sus puertas, el sistema de delivery se ha convertido en una gran oportunidad para seguir operando, poniéndose en práctica…

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EN EL MES DEL MAR, VIÑEDOS VERAMONTE RECOMIENDA EL DÚO IDEAL PARA BRINDAR EN CASA

Escrito el 12 mayo, 2020

De las mejores parcelas de su viñedo orgánico, Ritual Sauvignon Blanc 2017 y Chardonnay 2017, son dos expresivos vinos que reflejan fielmente su denominación de origen. La opción perfecta para disfrutar en armonía este mes del mar. Este año el mes del mar muchos lo celebrarán en casa, una ocasión ideal para disfrutar en familia o con los más cercanos en torno a una rica gastronomía. Para lograr un festejo ideal, Viñedos Veramonte invita a disfrutar los sabores y aromas…

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DIAGEO BRINDA CURSO DE CAPACITACIÓN ONLINE GRATUITO PARA BARTENDERS

Escrito el 12 mayo, 2020

El curso de Diageo Bar Academy – DBA Essentials comienza hoy, 12 de Mayo con clases gratuitas a través de Zoom. Diageo, la multinacional de bebidas espirituosas, se une a las iniciativas para brindar soporte a la comunidad de bartenders con el lanzamiento en versión digital y gratuita del curso DBA Essentials, destinado a desarrollar las herramientas, capacitación y habilidades necesarias para el desarrollo profesional en el mundo de la coctelería. El curso de nivel inicial se brinda a través…

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