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Con un año gratis de cerveza, Kunstmann da inicio al primer Bierfest online

Escrito el 16 febrero, 2021

La tradicional celebración de la cerveza que se realiza en Valdivia, este año será en versión online, con lo que la experiencia del Bierfest llegará a cualquier rincón de Chile a través de un novedoso pack, con las mejores cervezas Craft de Kunstmann. Y entre todos quienes obtengan el pack Bierfest, se sorteará un año de cerveza gratis. Como ya ha sido tradición por 19 años, este lunes 15 de febrero partió la fiesta cervecera más grande del sur de…

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Gin Kantal, el gin del norte de Chile

Escrito el 15 febrero, 2021

Kantal está elaborado en base a botánicos autóctonos como Arrayán, Rica Rica, Algarrobo, Cedrón y Boldo. En los últimos años la industria del gin se ha posicionado con fuerza en el país debido a la alta preferencia de los consumidores, proyectando crecimientos superiores a cualquier otra categoría de destilados, de acuerdo a estimaciones de Compañía Pisquera de Chile, CPCh, filial de licores y destilados de CCU. En este contexto y en virtud de la vocación por estar permanentemente innovando, CPCh se aventuró y…

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5 Recomendaciones para cuidar nuestra alimentación en verano

Escrito el 15 febrero, 2021

Seguir horarios, controlar porciones de carbohidratos, evitar desayunos abundantes y hacer aperitivos saludables, son algunos de los consejos que entregan especialistas. A pesar del contexto actual, muchas personas se han tomado vacaciones para olvidarse de las preocupaciones. La instancia parece perfecta, sin embargo, lo cierto es que nuestro cuerpo sufre graves consecuencias por dejar de lado la rutina de alimentación que tiene durante el resto del año. Generalmente, entre el invierno y primavera, seguimos hábitos y costumbres que nos ayudan…

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GUÍA VINAU ESTRENA SU PRIMERA EDICIÓN

Escrito el 15 febrero, 2021

Es el nuevo repertorio especializado en catar y puntuar exclusivamente a exponentes chilenos elaborados en pequeñas producciones, y que acaba de presentar su versión 2020, donde participaron cerca de 150 bodegas del país, probando cerca de 600 vinos. Se trata de la primera guía especializada en evaluar y promocionar, únicamente a aquellos vinos de Chile que han sido elaborados a pequeña escala. Si bien, actualmente no existe una regulación que determine un número exacto que permita identificar la definición del…

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DÍA DEL SYRAH: LA DESCONOCIDA HISTORIA DE UNA DE LAS CEPAS MÁS ANTIGUAS DEL MUNDO

Escrito el 15 febrero, 2021

La variedad que cuenta con más de 7.000 hectáreas plantadas en nuestro país, según el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), es celebrada en todo el mundo este 16 de febrero. Una de las variedades más antiguas de la que se tiene registro en la industria vitivinícola es el Syrah. Si bien, esta cepa cada día suma más fanáticos en nuestro país, pocos conocen su origen. Para hacerle honor en su día, te contamos las teorías de su historia y te…

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Un brindis por el amor con Tarapacá Late Harvest

Escrito el 11 febrero, 2021

Muchos enamorados ya deben estar alistando todos los detalles para el Día de San Valentín. Siguiendo las restricciones que ha impuesto la autoridad producto de la crisis sanitaria, Viña Tarapacá, con más de 145 años de tradición enológica, invita a las parejas a festejar este 14 de febrero en casa en compañía de un delicado Tarapacá Late Harvest 2019, y un ameno cóctel. Tarapacá Late Harvest 2019, cuya temperatura de servicio es 8°C, es un vino intenso y complejo en…

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