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La irrupción de los códigos QR en la industria gastronómica

Escrito el 5 diciembre, 2021

Medidores de temperatura y dispensadores de alcohol gel ya son parte del “nuevo personal” de los locales, pero una de las tecnologías que más se usa actualmente, tanto en Chile como en el extranjero, son los códigos QR. Esta herramienta, luego de años de ser usada sin mayor éxito, ha encontrado un espacio ideal en los restaurantes bajo las nuevas medidas sanitarias, reemplazando el viejo menú. Este cambio no sólo logró abaratar costos y eficiencia al momento del servicio, sino…

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DESTACADA NOTICIAS RECETAS

Jack Daniel’s te invita a celebrar este fin de año de una manera diferente

Escrito el 5 diciembre, 2021

“Haz que cada momento cuente”es la consigna para estas fiestas de fin de año, donde este destacado Tennessee Whiskey te invita a probar recetas en casa y sorprender a tus amigos y familia. Se trata de preparaciones hechas con Jack Daniel’s Old No. 7. Toma nota: Tennessee Mule Para grandes sensaciones y momentos, reúne en un solo cóctel el toque audaz del jengibre con la suavidad de este destilado de fama mundial. Método: Directo. Presentación: Mug metálico. Dificultad: Media. Ingredientes…

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Revisa cuáles son los mejores aceites de oliva de Chile

Escrito el 5 diciembre, 2021

Ya está disponible la tercera edición de Guía Oliva, completamente gratuita y digital, para que cualquier consumidor interesado en este producto, pueda revisar las más de 50 alternativas de aceites de oliva que recomiendan las catadoras chilenas Alicia Moya y Carola Dümmer. Pocos consumidores chilenos saben que los aceites de oliva, igual que los vinos, son diferentes cada año. Por eso, desde 2019, las catadoras chilenas Alicia Moya y Carola Dümmer revisan minuciosamente la producción nacional para elaborar una guía…

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5 consejos para planificar tu viaje a las Cataratas de Iguazú este verano

Escrito el 5 diciembre, 2021

A poco más de un mes de que Argentina anunciara la apertura de sus fronteras para turistas de países limítrofes, vale la pena aprovechar la oportunidad que brinda un buen tipo de cambio para los chilenos y decidirse a conocer una de las nuevas Siete Maravillas Naturales del Mundo durante las próximas vacaciones. Las majestuosas postales de Cataratas de Iguazú son mundialmente reconocidas. Un destino que ofrece la mezcla perfecta entre la naturaleza salvaje y una oferta turística desarrollada, para…

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Tarapacá Gran Reserva Chardonnay, un vino fresco y ligero para las tardes primaverales

Escrito el 21 noviembre, 2021

Los vinos blancos son ideales para sobrellevar las altas temperaturas. Caracterizado por ser fresco, ligero y muy aromático, Tarapacá Gran Reserva Chardonnay es el vino recomendado por Viña Tarapacá para tomarse una copa bajo los rayos del sol característicos de esta época del año. Esta temporada las tardes se han caracterizado por sus altas temperaturas. Viña Tarapacá, reconocida por sus más de 145 años de tradición enológica y su compromiso con la biodiversidad, recomienda uno de sus vinos blancos preferidos:…

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VIÑA LAS VELETAS RECIBE IMPORTANTES RECONOCIMIENTOS CERRANDO UN EXITOSO 2021

Escrito el 21 noviembre, 2021

Viña Las Veletas, el Alma del Maule, ubicada en el corazón de la comuna de San Javier, ha destacado con sus vinos en importantes concursos nacionales e internacionales como Guía Descorchados, Catad´Or Wine Awards y Guía Mesa de Cata La Cav 2021, reconociendo la gran calidad de sus vinos. En Guía Descorchados edición 2021, la que es realizada por el connotado periodista nacional Patricio Tapia, se logró 93 puntos con Viña Las Veletas País 2020 y Viña Las Veletas Cabernet…

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