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Programa P.A.N. Food Business Journey capacita a emprendedores gastronómicos y restauradores

Escrito el 22 agosto, 2021

Este programa online, global y gratuito a través de panfoodbusiness.global está dirigido a emprendedores y dueños de restaurantes cuya oferta gastronómica se basa en productos hechos con harina precocida de maíz. P.A.N. Global, la plataforma de negocio internacional de Empresas Polar, corporación de origen venezolano, puso en marcha el P.A.N. Food Business Journey, un programa de formación digital y gratuito dirigido a emprendedores gastronómicos y restauradores de todo el mundo con un menú basado en productos hechos con harina precocida…

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Viña Bouchon fue seleccionada entre las Top 100 bodegas del mundo

Escrito el 22 agosto, 2021

Sólo hubo tres viñas chilenas en el selecto grupo de viñas más sobresalientes a nivel mundial Viña Bouchon fue elegida entre las Top 100 viñas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine & Spirits. En el exclusivo listado solo hay cuatro viñas de Sudamérica y tres de Chile, incluyendo entre las chilenas, además de Viña Bouchon, a Concha y Toro y Viña Undurraga. Wine & Spirits es una de las revistas de vinos más prestigiosa del mundo, con sede…

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“Lo Rico de Apoyarnos”: el concurso que busca ayudar a los emprendedores gastronómicos

Escrito el 18 agosto, 2021

La iniciativa organizada por Soprole Food Professionals, que comenzó este lunes 16 de agosto, solidariza con los negocios culinarios y los invita a dar a conocer su emprendimiento en redes sociales para ganar interesantes premios. Pese a que actualmente más negocios gastronómicos poco a poco están teniendo la oportunidad de volver a abrir sus puertas, lo cierto es que la industria culinaria nacional continúa viviendo días complejos. La llegada del Covid-19 derivó en el cierre definitivo de muchos restaurantes, mientras…

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CERVEZAS NOTICIAS

Kunstmann Barley Wine es la nueva cerveza de guarda similar a un gran vino chileno

Escrito el 16 agosto, 2021

La novedosa edición tiene más de 100 días de maduración. Presenta un formato único de 750 cc, con cierre de corcho y un packaging diseñado especialmente para la ocasión. Barley Wine es la exclusiva cerveza de Kunstmann con la que buscan conquistar el segmento premium y compartir vitrina con vinos de alta gama del país. Este estilo, también conocido como Vino de Cebada, es uno de los más distinguidos y elegantes entre las especialidades artesanales. Su principal ingrediente es el tiempo,…

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NOTICIAS

Alimentos que pueden ayudar a evitar el stress

Escrito el 16 agosto, 2021

Las emociones, especialmente las negativas, pueden alterar el apetito, y como consecuencia, la correcta conducta alimentaria, lo que conlleva a la desconexión de las señales psicológicas del hambre y saciedad. El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional que puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso. En pequeños episodios el estrés puede ser positivo, como cuando le ayuda a evitar el peligro o cumplir con una fecha límite.…

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TERRUNYO CARMENERE CELEBRA SUS 20 AÑOS CON VINO DE EDICIÓN ESPECIAL

Escrito el 16 agosto, 2021

El primer Carmenere de Concha y Toro cumple dos décadas y lo celebra con un vino de edición limitada: Terrunyo 20 años Carmenere 2018. Esta edición especial, que no estará a la venta, busca homenajear a su primera versión resaltando las características y cualidades del viñedo de Peumo. Cuando Jean Michel Boursiquot, ampelógrafo francés, comprobó a mediados de los 90 que el llamado Merlot chileno era en realidad una cepa francesa que por años se pensó estaba extinguida, no sólo…

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