Este mes de septiembre se conmemora al Bourbon, licor que ha contribuido de manera significativa a la economía de Kentucky y del resto de los Estados Unidos durante más de dos siglos. Si bien esto puede no tener mucho impacto en el consumidor promedio, es una excusa perfecta para hablar sobre el bourbon durante todo un mes y probar muchos de los mejores cócteles hechos con éste. Una de las marcas más reconocidas de Bourbon es Jim Beam, elaborado predominantemente…
NOTICIAS
SANTA RITA ES ELEGIDA ENTRE LAS MEJORES VIÑAS DEL MUNDO PARA VISITAR
Escrito el 26 septiembre, 2021World’s Best Vineyards 2021 posicionó a la viña como la favorita del Valle del Maipo destacando su oferta única de patrimonio, cultura, naturaleza, gastronomía y calidad de sus vinos. La academia “World’s Best Vineyards”, creada por William Reed quien organiza el reconocido concurso International Wine Challenge, dio a conocer el listado de las 100 mejores viñas del mundo para el enoturismo. En total se destacaron a 11 viñas chilena, posicionando a Santa Rita en el lugar 28 en la tabla…
ROCOTO CUMPLE 11 AÑOS Y ESTE 2021 IRRUMPE CON UNA INNOVADORA MESERA VIRTUAL
Escrito el 26 septiembre, 2021Rocoto nació en octubre de 2010 como el primer delivery de comida peruana en Chile, con el propósito de dar a conocer y expandir al público chileno este tipo de comida. Hoy con 11 años de vida, busca ir más allá y apuesta por Ema, una innovadora mesera virtual que integra inteligencia artificial para poder entregar el mejor servicio de atención al cliente. Rocoto está celebrando 11 años de trayectoria, como el primer restaurante peruano que irrumpió en el servicio…
Revista Food & Wine eligió a Sabático de viña Wildmakers como uno de los mejores vinos bajo $20 dólares
Escrito el 26 septiembre, 2021En su edición especial de septiembre, la revista Food & Wine fundada en 1978, como cada año, entregó la selección de los mejores vinos en oferta para el otoño norteamericano. Entre los más apreciados destacó el vino chileno Sabático de la viña Wildmakers. Destacado en la categoría “grandes tintos por menos de 20 dólares” Sabático es reconocido como la mezcla chilena de Garnacha y Carignane de dos jóvenes enólogos, José Miguel Sotomayor y Luca Hodgkinson que se asociaron por el…
¿Por qué la masa madre se hizo tan popular durante la pandemia?
Escrito el 26 septiembre, 2021Un pan elaborado con masa madre tiene múltiples beneficios, mejor sabor, perdura por más tiempo, pero además ayuda a conectarnos con el presente. En el último año, el gusto por cocinar desde casa ha crecido considerablemente y esto se debe principalmente por la irrupción del COVID, que hizo que las personas debiesen estar más tiempo en casa y buscar nuevos pasatiempos. De aquí surge la tendencia que hemos visto por el amor hacia la masa madre, la cual nos permite…
Ideales para cualquier época del año, son saludables y además los puedes tomar a cualquier hora del día. ¿Te gustan los batidos? Batidos verdes, rojos o amarillos, cada uno con sus beneficios, potencian sus efectos si se preparan con otros productos, como las leches vegetales. Si bien los batidos y smoothies son aptos para cualquier época del año, se convierten en un must para consumirlos durante primavera y verano. Esto porque son refrescantes, nos ayudan a mantenernos hidratados y, además,…






