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La montaña renace en Pucón con la apertura del Centro de Montaña Pillán

Escrito el 22 enero, 2023

La larga espera llegó a su fin. El viernes 20 de enero la ciudad de Pucón fue testigo de un gran hito para toda la comunidad: El Centro de Montaña Pillán abrirá sus puertas en el marco del inicio de la temporada de verano 2023. Después de un periodo de pandemia, nueva concesión, mantenciones y reparaciones, el Volcán Villarrica volverá a recibir a sus visitantes. Lo hace por primera vez en una temporada de verano y con una atractiva propuesta…

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Fechas y lugares de las Fiestas de la Vendimia 2023

Escrito el 22 enero, 2023

Marzo y abril son los meses en que tradicionalmente se celebra la vendimia en Chile, esa temporada en que se cosecha la uva y se rinde honor a la tierra fértil y al vino. Son fiestas costumbristas, celebraciones que combinan vino, gastronomía, música, generando un gran atractivo para los amantes del vino y la comida. Cada año, el programa Enoturismo Chile, realiza el Mapa de Vendimias, una completa guía con la información y ubicación geográfica de cada una de estas…

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Carmenere San Valentino: Un homenaje a la fuerza de la naturaleza

Escrito el 20 enero, 2023

Con la cosecha 2019, el clásico Carmenere de Panquehue de Viña von Siebenthal – en el Valle de Aconcagua – renace como Carmenere San Valentino para destacar la profunda relación entre el vino y la esencia misma de la naturaleza. Su nombre hace alusión al acto de amor que es el vino, ligado a la mitología griega y romana. En la antigua Roma, Fauno era el Dios ancestral de los campos, los bosques, los rebaños y de la fertilidad. En…

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ANDRÉS CABALLERO ELEGIDO ENÓLOGO DEL AÑO POR GUÍA DESCORCHADOS 2023 

Escrito el 16 enero, 2023

La prestigiosa publicación, especializada en vinos, destacó el impecable trabajo realizado por Santa Carolina, la cual fue reconocida con 13 premios. Entre los galardones sobresalen el obtenido por el enólogo jefe de la viña Andrés Caballero y su equipo. Es reconocida como una de las 7 viñas más poderosas a nivel mundial según Wine Intelligence, perteneciente a Carolina Wine Brands, ésta última con presencia en 60 mercados y ventas anuales superiores a los 60 millones de dólares. Santa Carolina siempre,…

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Viña tarapacá: Recomendaciones de vinos frescos para beber en verano

Escrito el 16 enero, 2023

El verano es una de las mejores épocas del año para disfrutar de vinos frescos y ligeros, como las cepas blancas que son una alternativa segura para sobrellevar las altas temperaturas. El Sauvignon Blanc o Chardonnay son las elecciones preferidas y sugeridas para acompañar preparaciones veraniegas, caracterizadas por ser livianas y frías. Durante el verano las altas temperaturas invitan a pasar más tiempo al aire libre disfrutando de un aperitivo en la terraza o un paseo a la playa. Además,…

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Bierfest Kunstmann 2023: el retorno de la fiesta cervecera más grande del sur de Chile

Escrito el 16 enero, 2023

Más de 15 mil personas espera recibir el Bierfest Kunstmann 2023, instancia donde además se compartirán 25 mil litros de cerveza entre los asistentes. La actividad se realizará entre el 26 y el 29 de enero en Valdivia, la capital cervecera de Chile. Ya es oficial, luego de tres años regresa en gloria y majestad la fiesta cervecera más importante del sur de Chile: el Bierfest Kunstmann 2023. La noticia se dio a conocer este martes, en una actividad de…

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