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Cafeyna llega a Concón con competencias nacionales de barismo y un festival de especialidad cafetera

Escrito el 9 marzo, 2026

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón y contará con la asistencia de los mejores baristas del país. Feria Cafeyna, uno de los eventos consolidados en el calendario gastronómico de la región de Valparaíso, celebra su 7ma versión el sábado 21 y domingo 22 de marzo, en Club Deportivo Refinería de Concón. Además de la experiencia sensorial y cultural que la caracteriza, Cafeyna será por primera vez, escenario de dos competencias clasificatorias oficiales…

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III versión del Festival Cervecero Independiente reunirá a más de 40 maestros cerveceros de todo el país

Escrito el 9 marzo, 2026

El Festival Cervecero Independiente, organizado por la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI Chile), celebrará su tercera edición los días 18 y 19 de abril en el Parque Padre Hurtado. El evento ya inició su proceso de venta de entradas a público general y convocará a más de 40 maestros cerveceros provenientes de distintas regiones del país. Impulsado por una de las asociaciones gremiales de cerveceros más importantes de Chile, el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro…

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NOTICIAS

Ventas de comida rápida alcanzó un crecimiento anual de 3% en 2025

Escrito el 9 marzo, 2026

Mientras que en el cuarto trimestre del año pasado, este segmento registró un crecimiento anual de 2,9%. Las ventas reales de comida de servicio rápido registraron un crecimiento anual de 2,9% durante el cuarto trimestre de 2025, con lo que el sector cerró el año con un alza real de 3,0%. El desempeño del período confirma una expansión moderada de la industria, impulsada principalmente por un mayor número de transacciones y la apertura de nuevos locales, más que por un…

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DESTACADA NOTICIAS

Marzo se vive con la energía del matcha japonés de Adagio Teas

Escrito el 5 marzo, 2026

El ritual japonés que potencia la concentración, fortalece el sistema inmune y aporta una gran cantidad de antioxidantes, es tendencia a nivel global por sus propiedades. – En Adagio puedes encontrar el milenario Matcha ceremonial japonés de la mejor calidad, proveniente de la región de Uji (Kioto). Adagio Teas te invita a comenzar este nuevo ciclo con energía, incorporando el Matcha como un hábito consciente que acompaña cada jornada. Una bebida milenaria que se posiciona como el aliado perfecto para…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Curicó proyecta su Fiesta de la Vendimia al mundo con Sello oficial y México como país invitado

Escrito el 5 marzo, 2026

XXXVII Fiesta de la Vendimia Curicó 2026

La Fiesta de la Vendimia Curicó consolida su liderazgo nacional al ser una de las ocho celebraciones del país con Sello Vendimia de Enoturismo Chile. Este año, en su versión XXXVII, vuelve a realizarse en el Parque La Granja para honrar a la nueva cosecha y a la identidad de un territorio profundamente ligado a la cultura vitivinícola, reafirmando su rol como capital histórica de las vendimias en Chile. Curicó vuelve a marcar pauta en el calendario vitivinícola nacional con…

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DESTACADA NOTICIAS

“Uvas Michelin”: Guía Michelin y su nueva distinción que reconocerá a las grandes bodegas del mundo

Escrito el 5 marzo, 2026

La excelencia en gastronomía ya no se medirá solo en restaurantes y hoteles. La reconocida Guía Michelin anunció una nueva distinción que ampliará su universo de recomendaciones: las “Uvas Michelin”, un sistema pensado para destacar a las mejores bodegas y viñedos del planeta. Durante más de un siglo, Michelin ha sido sinónimo de referencia en el mundo gastronómico. Sus célebres estrellas para restaurantes, creadas en 1926 y, más recientemente, las Llaves Michelin para hoteles, han guiado a viajeros y amantes…

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