La pizza es uno de los platos más populares del mundo y también uno de los más versátiles a la hora de sentarse a la mesa. Su variedad de ingredientes permite jugar con diferentes estilos de vino, logrando combinaciones que potencian aromas, texturas y sabores. Y aunque muchas personas la acompañan con cerveza o bebidas, el vino puede convertirse en un gran aliado si se elige considerando la intensidad de los ingredientes, la acidez de la salsa de tomate, el…
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Black Duck Coffee: la cafetería de especialidad con mil formas de disfrutar el café
Escrito el 6 agosto, 2026En el último año, la calle Almirante Pastene, en Providencia, se ha convertido en un nuevo polo cafetero, con varias cafeterías recién abiertas. De todas, hay una que llama especialmente la atención: Black Duck Coffee. Una pequeña cafetería que se ubica casi al llegar a Av. Providencia y que despierta la curiosidad de quienes pasan por ahí por sus patos. Al entrar te darás cuenta de que están por todos lodos y en diferentes tamaños, materiales y colores: patos de…
THE WORLD’S 50 BEST VINEYARDS 2026 DEBUTA EN SANTIAGO DE CHILE EN NOVIEMBRE
Escrito el 5 agosto, 2026La celebración anual de las mejores experiencias en bodegas y viñedos de todo el mundo se dará a conocer en una ceremonia de premiación en la capital de Chile a mediados de noviembre. The World’s 50 Best Vineyards (anteriormente los World’s Best Vineyards) llegará a Santiago de Chile para celebrar su programa de premios de 2026, el cual se llevará a cabo durante la semana del 16 de noviembre en asociación con el Gobierno de Santiago junto a su Corporación…
Valparaíso se prepara para recibir la 8ª Feria Cafeyna: el principal encuentro del café de especialidad
Escrito el 5 agosto, 2026La 8ª Feria Cafeyna, el principal encuentro dedicado a la cultura del café de especialidad, la gastronomía y el emprendimiento en la Región de Valparaíso, realizó su lanzamiento oficial este martes 4 de agosto, en Tallercafé, dando inicio a la cuenta regresiva para la feria que se desarrollará los días 3 y 4 de octubre, en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso (VTP). El evento contó con la participación de la alcaldesa de Valparaíso Camila Nieto, los consejeros regionales de…
Don César: la fuente de soda con los sándwiches más irresistibles del MUT
Escrito el 3 agosto, 2026Si en un paseo por el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) dan ganas de darle una mordida a un buen sándwich, se pueden ir directo hasta el piso -2, donde se encuentra Don César. La fuente de soda contemporánea que muchos conocen desde su ubicación original, en el barrio Franklin. Ahí partió este local, específicamente en la esquina de Franklin con Av. Santa Rosa, donde funciona La Superior, una panadería con más de 100 años de tradición. En un rincón dentro…
Laurina inaugura nuevo local en Vitacura potenciando su propuesta de All Day Bistró
Escrito el 3 agosto, 2026En una ciudad donde cada vez se valoran más los espacios versátiles para reunirse, trabajar o simplemente disfrutar de una buena comida, Laurina All Day Bistró potencia su propuesta gastronómica al inaugurar un nuevo local en Luis Pasteur, Vitacura. Sumándose a sus sucursales de Alto Las Condes y Portal La Dehesa, Laurina mantiene su filosofía de poner en el centro la calidad de los productos, la calidez del servicio y una cocina contemporánea pensada para cualquier momento del día. Nacido…






