Hay sabores que anuncian que septiembre llegó, y la empanada es, sin duda, uno de ellos. Crujiente por fuera, sabrosa y generosa por dentro, este clásico de la cocina chilena se transforma cada año en protagonista de las mesas dieciocheras.
Para quienes prefieren disfrutar las Fiestas Patrias sin pasar horas en la cocina y compartir un pie de cueca con los amigos, familia y compañeros de trabajo, en Santiago existen distintas alternativas para comprar empanadas y llevar a casa-trabajo ese sabor tan nuestro.
En esta edición especial de Como Me Gusta, reunimos cinco opciones para quienes buscan buenas empanadas para compartir durante este 18 de septiembre, privilegiando propuestas con historia, variedad y ese cariño por la cocina que hace la diferencia.
Eso sin mencionar que varias de nuestras recomendadas tienen varios premios, con lugares destacados en los concursos que año a años se organizan para buscar las mejores empanadas en Santiago.
Además, las de esta guía están disponibles todo el año, para probarlas en cualquier época y no sólo en Fiestas Patrias.
Empanada Mía: tradición familiar y sabores para todos
La historia de Empanada Mía comenzó en los años 80, cuando Guillermo Rodríguez e Isnelia Díaz dieron vida a este emprendimiento familiar desde la cocina de la casa de su abuela. Con los años, la marca creció y hoy cuenta con locales propios y franquicias en las regiones Metropolitana y de Valparaíso.
Su propuesta contempla 15 variedades de empanadas horneadas. Entre ellas está el tradicional pino de carne picada, reconocida desde 2017 como la mejor empanada de Santiago, además de alternativas como mechada queso, napolitana y queso.
Para quienes buscan algo diferente, también están la Barros Luco, con churrasco de posta rosada y mozzarella, y la Empanada Mía, preparada con champiñones salteados, tocino, cebolla caramelizada y queso crema.
Sus precios van desde $3.750 a $4.500 y cuenta con locales en Recoleta, La Florida, Algarrobo y Lampa. Para este 18, la recomendación es reservar con anticipación, ya que los pedidos estarán sujetos a la capacidad de producción.
Instagram: @empanadamia_cl
Página web: www.laempanadamia.cl
Dónde:
Avenida Perú 1474 – Recoleta (+569 8460 9928) // Avenida Walker Martínez 2430 – La Florida (+569 9996 3217)
Strip Center Líder Express – Algarrobo (+569 4292 6926) // Avenida La Montaña Sur 2989 – Lampa (+569 8446 6392)
Próximamente: Sucursal Valle Lo Campino Quilicura; Sucursal Pajaritos; y Sucursal Chicureo
La Punta: más de 30 años llevando sabor casero a la mesa
Desde 1990, La Punta ha construido una historia ligada a la comida tradicional, casera y preparada para compartir, gracias a Horacio Johnson Bauerle junto a su madre, quien durante dos décadas había preparado almuerzos para colegios del sector oriente de Santiago.
Más de tres décadas después, la marca mantiene ese espíritu familiar y continúa creciendo, con una fábrica en Recoleta y locales en distintos puntos de Santiago. Vitacura, La Dehesa, Quinchamalí, Manquehue, Bulnes Correa, Renato Sánchez, Chicureo y Padre Hurtado son parte de su actual red de establecimientos. Los precios en empanadas van desde los $2.340 a $3.950.
Para estas Fiestas Patrias, sus locales comenzaron a agendar pedidos desde el 18 de agosto y como los cupos son limitados, la fecha de cierre dependerá de la capacidad de cada local. Desde Empanadas La Punta recomiendan anticiparse y asegurar con tiempo las empanadas que llegarán a la mesa este 18 de septiembre.
Instagram: @comidas.lapunta
Página web: comidaslapunta.cl
Dónde:
Vitacura: Av. Vitacura 3660 – Vitacura (222445685-22445686) // La Dehesa: José Alcalde Délano 12420 – Lo Barnechea (222160320-22160393)
Quinchamalí: Av. Las Condes 14184 local 3 – Las Condes (942321087-990043502) // Manquehue: Manquehue Norte 1910 – Vitacura (229540287-229540288)
Bulnes Correa: Av. Francisco Bulnes Correa 1204 – Las Condes (976519993-975533756) // Renato Sánchez: Renato Sánchez 4262 – Las Condes (224589131-224748760)
Chicureo: Av. Chicureo 2300 local 1A – Colina (934357993-934357994) // Padre Hurtado: Av. Padre Hurtado Central 1531 local 2ª – Las Condes (227594178-229541733)
Los Gansos: sabor y tradición familiar en Estación Central
Quienes busquen buenas empanadas en Santiago en la zona poniente, se pueden ir directo hasta la Av. Ecuador, donde se encuentra Los Gansos.
Una de las fábricas y amasanderías más reconocidas de Estación Central y que tiene una tradición de casi medio siglo. La que comenzó en 1977 como un pequeño emprendimiento familiar y artesanal y que hoy continúan Maritza López y su hija Victoria.
Las filas que siempre hay un su local son una prueba de lo ricas y demandadas que son sus empanadas, además de premiadas: en 2025 fue elegida la Mejor Empanada Dieciochera por Indupan y en 2023 obtuvieron el tercer lugar en el esperado concurso anual que organiza el Círculo de Cronistas Gastronómicos.
Algunos de los tantos reconocimientos para las empanadas de Los Gansos ($ 3.200), donde la de pino de carne es la estrella, sabrosa, elaborada aún de forma artesanal, con pino de posta paleta magra y cebolla cortada a mano.
Pero su catálogo también incluye muchas otras variedades, como pino carne merquén, pino marisco, pollo a la crema, pollo champiñón, queso mil hoja y hasta una novedad, una 100% vegana de pino de soya.
Además, ofrecen empanadas de cóctel para calentar, en cajas de 30 unidades (desde $ 16.000) y en variedades como pino carne, pino marisco, aceituna queso y napolitana.
También empanadas de cóctel para freir, sopaipillas, pizzetas y masas para empanadas.
Si quieres probarlas estas Fiestas Patrias 2026, su horario de atención es de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00 horas y sábado y domingo de 9:00 a 15:00 horas.
Instagram: @empanadaslosgansos
Sitio Web: https://losgansos.cl/
Dónde: Avenida Ecuador 4660, Estación Central.
Tinita: el secreto mejor guardado de Providencia
En Av. Manuel Montt, justo frente al Teatro Nescafé de las Artes, hay un pequeño local con un cartel que sólo dice «Tinita«.
Aunque muchos lo desconocen, ahí se elaboran y venden unas de las empanadas más tradicionales y deliciosas de Providencia.
La de Tinita, un negocio que desde fines de los años 40 y por más de medio siglo estuvo en el desaparecido Mercado de Providencia conquistando con las empanadas de Ernestina Casanova, hasta el desalojo del recinto en 2022.
La buena noticia es que sus empanadas están de vuelta en este local, ahora con Dafne Betti a la cabeza, hija de uno de los socios fundadores y quien trabajó en el mítico lugar por más de 25 años.
Por esa razón, sus empanadas de pino ($ 2.900) de carne mantienen toda su calidad y sabor casero, elaboradas con carne picada, huevo, aceitunas y pasas.
Se venden sólo de forma directa en el local, donde también se ofrecen otras variedades, de queso, champiñon con queso, pollo choclo queso, napolitana, jamón con queso y verduras.
Instagram: @empanadastinita
Sitio Web: https://www.latinita.cl/
Dónde: Av. Manuel Montt 073, Providencia
Empanadería Don Lucho: la 2° mejor empanada de pino de Chile 2026
En Conchalí, la tradición familiar se transforma en una de las grandes protagonistas de estas Fiestas Patrias.
Empanadería Don Lucho, emprendimiento nacido del legado de don Luis Quilodrán, lleva varias décadas preparando empanadas y hoy celebra un importante reconocimiento: su empanada de pino fue elegida como la segunda mejor de Chile 2026 por la Asociación Gremial de Industriales del Pan Región Metropolitana, Indupan.
Hoy, la propuesta mantiene ese vínculo con la tradición y con una elaboración que busca conservar los sabores que han acompañado a la familia por generaciones. Y el reconocimiento obtenido en 2026, confirma el lugar que este producto ocupa entre los grandes exponentes de esta preparación nacional.
Para disfrutar de sus empanadas, recomiendan acudir directamente a su sala de venta, pues dan prioridad al público que espera presencialmente, en los siguientes horarios de atención: lunes a sábado de 10:00 a 19:00 horas, o hasta agotar stock. Y domingo de 10:00 a 18:00 horas, o hasta agotar stock.
Importante: Empanadería Don Lucho no cuenta con servicio de delivery, por lo que la compra se realiza directamente en el local.
Instagram: @empanaderiadonlucho
Dónde: Pasaje Eusebio Lillo #1905, Conchalí.
Que en este 18, no falten las empanadas
Ya sea para compartir en familia, reunirse con amigos, acompañar un buen asado o celebrar con los compañeros de trabajo, una buena empanada siempre tiene un lugar asegurado en la mesa dieciochera.
Y lo mejor es que no siempre es necesario cocinar: estas cinco alternativas en Santiago permiten disfrutar de preparaciones con tradición, sabor y mucho cariño detrás.
Si estás organizando el 18 de septiembre en casa, una celebración familiar o una actividad para tu equipo de trabajo, te invitamos a revisar esta guía, elegir tu favorita y contactar directamente a cada uno de estos cinco locales para realizar tu pedido con anticipación.
Recuerda que durante estas fechas la demanda aumenta y varios de ellos trabajan con cupos o capacidad de producción limitada.
Imagen portada: Empanadas La Punta
