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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

Meaters: el catering de smash burgers que lleva la experiencia de un restaurante directamente a tu evento

Escrito el 6 julio, 2026
meaters smash burgers

La gastronomía para eventos ha evolucionado bastante durante los últimos años. Hoy, quienes organizan un matrimonio, un cumpleaños o una celebración corporativa buscan propuestas que sorprendan a sus invitados y transformen la comida en parte de la experiencia. En ese escenario, las hamburguesas premium preparadas en vivo se han convertido en una de las tendencias que más crece dentro del rubro del catering. Y ese es precisamente el camino que eligió Meaters, emprendimiento chileno especializado en smash burgers, que durante…

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NOTICIAS

El Día del Pisco 2026 se celebrará con fiestas, promociones y catas

Escrito el 14 mayo, 2026
Día del Pisco 2026 en Chile

En mayo en Chile no sólo se celebra a las mamás, los completos, las hamburguesas y el patrimonio, sino que también el Día del Pisco 2026. Sí, porque el destilado favorito de los chilenos y un emblema de nuestra barra también tiene su propia efeméride, que conmemora la fecha en que se estableció la Denominación de Origen del pisco chileno, en 1931. En 2009, durante el mandato de la presidenta Michelle Bachelet, se oficializó esta fecha como el Día Nacional…

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NOTICIAS

Feria Internacional de Tecnología, Vino y Agro convoca a la industria chilena a Mendoza

Escrito el 6 mayo, 2026
sitevinitech

Del 12 al 14 de mayo, la feria más importante del sector en Latinoamérica reunirá a más de 150 expositores y 10.000 visitantes en el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza. En un momento crucial para la industria del vino en el Cono Sur, Mendoza se prepara para recibir una nueva edición de “Sitevinitech” 2026. El encuentro, consolidado como el polo estratégico de innovación, conocimiento y negocios más relevante de Latinoamérica, representa una señal de confianza y competitividad…

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DESTACADA NOTICIAS

Espacio Food & Service anuncia su 14ª edición con foco en innovación, IA y automatización en los procesos productivos

Escrito el 6 enero, 2026
food and service

El encuentro reunirá a los principales actores de la industria alimentaria y de servicios, convocando a sectores como retail, lácteo, orgánico, panadero, horeca, junto a empresas de productos y servicios del mar, cárnicas, abarrotes, higiene, café, bebidas, vinos y licores, además de packaging, soluciones informáticas y múltiples áreas clave que conforman la cadena de valor del sector. Luego de un cierre histórico en su última versión, Espacio Food & Service, la feria de la industria alimentaria más importante del país…

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NOTICIAS

ExpoVino celebra su 22ª versión con una experiencia renovada y llena de sorpresas en Valparaíso

Escrito el 23 junio, 2025
expovino valpo

El evento se desarrollará los días viernes 18 y sábado 19 de julio en el Terminal de Pasajeros TP desde las 19:00 horas, con fiesta incluida. El vino vuelve a ser protagonista con la llegada de una nueva edición de ExpoVino y Gastronomía, que este año celebra su 22ª versión el viernes 18 y sábado 19 de julio en el Terminal de Pasajeros (TP) de Valparaíso, entre las 19:00 y las 03:00 horas, en una renovada edición invernal que incluirá…

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NOTICIAS

Lambayeque 2025: PERÚ, MUCHO GUSTO LLEGA A CHICLAYO EN SU XXVII EDICIÓN

Escrito el 12 junio, 2025

Del 27 al 29 de junio, una de las ferias gastronómicas más importantes del país, “Perú, Mucho Gusto”, celebrará su edición número 27 en la capital de la región Lambayeque. La ciudad norteña de Chiclayo será sede por primera vez de “Perú, Mucho Gusto”, la feria que refleja lo mejor de su gastronomía, cultura y productos de las diversas regiones del país. Este año, la cita adquiere un significado especial: el nuevo Papa León XIV vivió en el Perú durante…

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