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CHOCOLATE SOSTENIBLE, ORGÁNICO Y FUNCIONAL: LAS NUEVAS TENDENCIAS PARA EL 2023

Escrito el 24 julio, 2022

Los consumidores no están dispuestos a comprar chocolate más barato, sino que apuestan por productos de mayor calidad y confianza. Chile es el país de América Latina que más chocolate consume por persona, con un promedio de 2,1 kg per cápita al año, muy por delante del segundo, Brasil, que consume 1,3 kg por persona. A pesar del alto consumo de chocolate que hemos ido experimentado durante los últimos años, la forma en que consumimos chocolate ha cambiado. Según el estudio…

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Reconocido chocolate argentino ‘Franuí’ llega a Chile

Escrito el 1 mayo, 2022

Franuí, las exclusivas frambuesas de la Patagonia bañadas en dos chocolates, ya está en el país. Se trata de un reconocido producto argentino que apuesta por conquistar el mercado chileno, y que arriba de la mano de Grupo Central, startup nacional pionera en el desarrollo del modelo de Dark Kitchens (Cocina Central) y Dark Stores (Store Central). Así, a través de sus centros urbanos de logística, almacenamiento y distribución para e-commerce, Store Central, ofrece a los consumidores entregas en tiempo…

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La Fiesta del Chocolate en Bariloche: Un panorama para chuparse los dedos

Escrito el 4 abril, 2022

Como cada Semana Santa, la ciudad trasandina ofrecerá a los turistas los mejores sabores, entre el 14 y el 17 de abril. Una edición que incluso contará con una casa construida completamente de chocolate y la barra de preparación más grande del mundo. Bariloche es una de las ciudades argentinas preferidas por los chilenos, que cada fin de semana cruzan la cordillera en busca de sus hermosos paisajes y conocidas postales. Existen dos temporadas en las que más visitantes nacionales…

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14 DE FEBRERO: CELEBRA EL AMOR CON LA FÊTE CHOCOLAT

Escrito el 31 enero, 2022

Este 14 de febrero La Fête Chocolat nos invita a celebrar el amor en todas sus formas. El amor propio, el amor de pareja, el amor por lo que hacemos y por quienes nos rodean. Es así como este año la chocolatería nacional lanzó La Fête de L’Amour, una colección de bombones que incluye su clásico surtido y seis nuevas variedades de edición limitada, con coberturas de chocolate bitter 58% cacao, leche 34% cacao, blanco 30% cacao, Ruby 34% cacao…

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Perla Chocolates, una tentación saludable y orgánica

Escrito el 21 noviembre, 2021

Según un estudio realizado por Mintel Consulting y Veganuary, los productos veganos aumentaron en un 8% durante los últimos 4 años en Chile, es así como cada día más personas se atreven a emprender con productos, especialmente, alimenticios asociados a este estilo de vida. Una de ellas es Giovana Gallardo, vocera y representante exclusiva de Perla Chocolates en Chile, quien señala que “me atreví a traer esta marca de cacao, ya que se complementa muy bien con los otros productos…

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Recetas saludables con chocolate Arawi

Escrito el 3 octubre, 2021

Comienzan los días de calor, y muchas personas empiezan a hacer dieta y dejando de consumir ciertos alimentos. Uno de ellos, podría ser el chocolate, sin embargo, si éste tiene un alto porcentaje de cacao y es de buena calidad, es un buen producto que te puede ayudar a controlar la ansiedad y que no tienes necesidad de dejarlo. Entre los beneficios del cacao para tu salud, se destaca por ser “muy rico en antioxidantes, su alto contenido de vitamina…

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