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CACAOSUYO: EL CHOCOLATE PREMIUM MULTIPREMIADO A NIVEL INTERNACIONAL QUE LLEGÓ A CHILE

Chocolates, chocolates, chocolates. Miles de ellos en el mercado mundial, en muchísimas variedades y para todos los gustos. Pues bien, en Chile a llegado un chocolate realmente exquisito. En paladar, algunas de sus variedades son inexplicables. Lo que podemos agregar es que tiene un sabor y textura única, lo que lo hace exclusivo y, como ellos mismos indican, son el mejor chocolate del mundo. Cacaosuyo, se encuentra dentro de la categoría de chocolates finos y premium, y su principal atributo…

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Bean to Bar: Tendencia de chocolates que cuidan el medio ambiente

Sin duda, el chocolate es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial. La industria ofrece diferentes tipos, sin embargo, la mayoría son altamente procesados e incorporan una extensa lista de ingredientes para darle un sabor y dulzura que no es propia del cacao. Es así como surge la tendencia “Bean to Bar” o “del grano a la barra”, cuya premisa es garantizar la mayor calidad posible del cacao y disminuir los procesos químicos en su elaboración. “Este movimiento…

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LA FÊTE RESCATA EL ORIGEN DEL CHOCOLATE CON NUEVA EDICIÓN LIMITADA

La chocolatería nacional decidió conectarse con la cuna y el corazón del imperio chocolatero, incorporando el milenario proceso de siembra y cultivo realizado por los mayas. Si bien el chocolate siempre se ha asociado a una tradición europea, el origen del cacao se remonta a hace más de 3 mil años en América, específicamente en las tierras de México y Ecuador, donde este codiciado fruto era considerado un “alimento de dioses”. Una cultura chocolatera que La Fête ahora rescata con…

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Consejos infalibles para cocinar con chips de chocolate

En invierno las tentaciones están a la orden del día, y si son caseras, mejor todavía. Es que con los días helados no hay nada más rico que unas galletas, muffins o cualquier otra preparación que incluya un buen chocolate entre sus ingredientes. Lo primero para cocinar con chocolate es elegir un producto adecuado y apto para crear cualquier tipo de receta, ya sea fría o caliente. Lo ideal es que optar por una línea de cacao para repostería. “La…

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¡Sorprende a tu papá junto con Arawi Cacao!

Se acerca el Día del Papá, y si aún no sabes con qué sorprenderlo, no lo pienses más y decídete por un original chocolate, con alto porcentaje de cacao, sin leche ni soya, ideal para todas las personas, incluso para los veganos. “Para este día del padre trajimos nuevos sabores y presentaciones, como por ejemplo, barras de 70% de cacao con sabor a maracuyá o canela, así como también, en formato chips con incluso 100% cacao para quienes prefieren un…

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Hershey`s recomienda los clásicos Kisses en el Día del Padre

El sexto mes del año trae consigo la celebración del Día del Padre, que por segundo año consecutivo, estará marcada por las restricciones y dificultades para reunirse en familia, a raíz de la pandemia del coronavirus en Chile. Es que la fecha de celebración, nace con la idea de reconocer a los papás biológicos o no, que estuvieron presentes durante la crianza de un niño o niña. Es por esto que celebrar a los padres es una ocasión importante para todos los…

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