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El mejor chef pastelero latinoamericano realiza su primer IG TV junto a foodie chilena

Escrito el 25 septiembre, 2020

LA REFINADA CULINARIA DEL CHEF PASTELERO GUSTAVO SAEZ SERÁ TRAMISTIDA ESTE VIERNES A TRAVÉS DE SU CUENTA DE INSTAGRAM @GUSTAVOSAEZT Un panorama imperdible para los amantes de las pastería es el IGTV que se transmitirá este viernes 25 de septiembre a las 20:00 hrs través de IGTV de Gustavo Saez (@gustavosaezt). En su primer vivo, el ganador del Best Pastry Chef en 2016 por The World’s 50 Best Restaurants y campeón latinoamericano de la Copa del Mundo de Pastelería en 2018, compartirá su…

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NOTICIAS

Mieles únicas en el mundo y producidas en Chile

Escrito el 20 septiembre, 2020

 “Mieles Entretenidas” y “Rayen Mawida” son emprendimientos producidos en Santa Bárbara, en la Región del Biobío. Lo especial de este lugar es que fue denominado con un origen y propiedades únicas según un estudio de la Universidad de Concepción. El año pasado el Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal del Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción publicó un estudio, que concluyó que tres comunas de la Región del Biobío cuentan con miel única en el…

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DESTACADA NOTICIAS

EL GRAN EVENTO DEL HELADO ARTESANAL SE EXPANDE A TODO CHILE

Escrito el 20 septiembre, 2020

Con una innovadora guía virtual de heladerías y atractivos concursos, la tercera versión de Valpo Bajo Cero trae grandes novedades. Y la más importante, una rifa en beneficio de la Fundación Clown Hospitalario Chile que ayudan con terapias a los niños con cáncer. Frente a la baja en las ventas provocadas por la pandemia del Covid-19, los heladeros artesanales de diferentes lugares del país tienen un nuevo punto de encuentro para dar a conocer su oferta y promover el consumo…

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DESTACADA NOTICIAS

nuevos escenarios para los restaurants de comida rápida

Escrito el 20 septiembre, 2020

Este ha sido un año de muchos retos para el sector de los restaurantes y los QSR (Restaurantes de Comida Rápida, por sus siglas en inglés) no se quedan atrás. Las cuarentenas alrededor del mundo obligaron a muchos restaurantes a cerrar o funcionar bajo nuevas modalidades, para muchos inexploradas o apenas incipientes. Si a esto le sumamos la implementación de nuevos y estrictos protocolos de bioseguridad para asegurar la tranquilidad de empleados y consumidores, estamos ante nuevos escenarios que requieren…

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APRENDE A PREPARAR EL ASADO PERFECTO EN CASA JUNTO A VIÑA MILLAMAN

Escrito el 12 septiembre, 2020

Llegó Septiembre y muchos ya comienzan a preparar la celebración de las #FiestasPatriasEnCasa, donde la parrilla y el vino son los protagonistas. Viña Millaman y su embajador Celsor Campos se unieron para entregar los mejores consejos de un experto parrillero a la hora de preparar el asado perfecto este 18 de Septiembre. A través del perfil @MillamanWines en Instagram, el Grill Master Celsor Campos dará un #TipExperto cada día, donde enseñará qué carne elegir, cuál es la temperatura ideal del…

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NOTICIAS

Este 18 puede parrillar con hamburguesas y longanizas de proteína vegetal con sabor a carne

Escrito el 12 septiembre, 2020

Se viene uno de los momentos más esperados del año y mucha gente está empezando a decidir qué tirar a la parrilla.  Detrás de las principales compañías que elaboran comida plant-based, que vende Protteina Foods en Chile, está Leonardo DiCaprio, Snopp Dogg y Bill Gates. ¿Se imagina comerse un choripán, una empanada de pino o un anticucho en base a proteína de plantas con el mismo sabor, textura y olor que la carne? Hoy es posible gracias a Protteina Foods,…

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