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Una cerveza para cada ocasión

El primer viernes de agosto se celebra el Dia Internacional de la Cerveza, una de las bebidas más antiguas de la humanidad, se estima su creación hace 5.000 años  y de las más valoradas por los chilenos. Desde el 2007 el primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha especial para los amantes de ésta, en el que se brinda por la grandeza de la bebida más popular del mundo. Actualmente, se celebra en…

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DÍA DE LA CERVEZA: CONSUMO MODERADO AYUDA A LOS HUESOS, RIÑONES Y AUMENTA LA FERTILIDAD MASCULINA

El sommelier de Casa de la Cerveza, Ricardo Alves, cuenta sobre el origen y los importantes beneficios de esta bebida, que es una de las favoritas de los chilenos. Con alcohol o sin alcohol, tradicionales o artesanales, cada día se conocen más propiedades y beneficios del consumo moderado de cerveza. Según el informe 2021 elaborado por Expansivity, en Chile se consumen 199 cervezas por cabeza, obteniendo el quinto lugar en América del Sur. Este viernes 6 de agosto, se celebra…

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CERVEZAS DESTACADA GASTRONÓMICOS

Natalia Urzúa, Beer Sommelier:»El mundo de los beer sommelier en Chile es bastante incipiente»

Soy Natalia Urzúa y soy Sommelier de Cerveza, con diferentes reconocimientos internacionales: Certified Cicerone, Biersommelier del Doemens Akademie, Master of Beer Styles del Science of Beer Institute y jueza BJCP con rango Certified. Actualmente, soy Sommelier en Cerveza Austral y docente para diferentes escuelas dedicadas a la cerveza en Latinoamérica. También participo en la Comunidad de Mujeres Cerveceras, donde soy una de las fundadoras del chapter de Chile. Lo que más destaco de este oficio es: Probablemente, poder visitar lugares…

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NO SE TOMAN, PERO TODOS ESTOS PRODUCTOS SON CREADOS A PARTIR DEL VINO

Queso, jabones y cremas son solo algunos de los productos que puedes encontrar en el mercado que tienen como protagonista el vino. Ideal para todos los amantes este emblemático producto de nuestro país, te dejamos una selección de productos elaborados a partir de diferentes vinos. Ahora el regalo para los aficionados del vino va más allá de una botella. SHAMPOO Y JABONES AL VINO Una completa línea de productos de Spa, elaborado a partir del orujo del Cabernet Sauvignon y…

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ENOTURISMO EN VIÑA TERRAMATER Y REAPERTURA DE SU RESTAURANTE ZINFANDEL

Viña TerraMater invita a disfrutar de estas vacaciones de invierno conectando con la Madre Tierra en medio de la naturaleza que ofrece el Valle del Maipo, con actividades para toda la familia a solo 1 hora de Santiago. Dentro de los panoramas que ofrece la viña se encuentran sus seis diferentes tours que permiten recorrer los viñedos aprendiendo sobre el campo, el camino que recorre el vino y aceite de oliva, y las bases de la vida mediterránea, una herencia…

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OVEJA NEGRA WINEMAKERS SELECTION MALBEC-PETIT VERDOT OBTIENE 95 PUNTOS EN DECANTER WORLDS WINE AWARDS 2021

Desde el inicio, Oveja Negra irrumpió en la industria del vino chileno debutando con vinos y mezclas que causaron tanto sorpresa como admiración, y la posicionaron como una marca disruptiva, fresca y de excelente calidad enológica. Después de 22 años siendo líderes indiscutidos de este segmento, la Revista Decanter, en su Concurso Decanter World Wine Awards 2021, acaba de distinguir a Oveja Negra Winemakers Selection Malbec-Petit Verdot 2020 con 95 puntos y Medalla de Oro. Oveja Negra Winemakers Seletion Malbec-Petit Verdot…

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