La agricultura orgánica, el comercio justo y la innovación, desde el respeto por la tradición, son los pilares fundacionales de la bodega Uno de sus principales aportes a la viticultura chilena es la recuperación de variedades ancestrales como las cepas país y carignan. En 1979, la llegada de Familia Torres al valle de Curicó contribuyó a dinamizar la viticultura chilena, con el aporte de importantes innovaciones enológicas para esa época, rescate de variedades olvidadas, desarrollo de la agricultura ecológica y…
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Lautaro Soto: EX MASTERCHEF SORPRENDIÓ CON UNA CATA DE VINOS EN LA VINOTECA
Escrito el 20 noviembre, 2019El ex participante de la última temporada del programa de Canal 13 Masterchef, Lautaro Soto, sorprendió con una histriónica cata de Casas del Bosque, viña donde actualmente es sommelier. De madre africana y padre chileno, y con apenas 29 años, Lautaro supo adentrarse con la casi veintena de participantes a cada una de las cinco etiquetas catadas, y jugar con los maridajes seleccionados, charcutería de origen internacional que ofrece la tienda especializada en vinos. Su personalidad multifacética encantó a la…
Siete segundos bastan para que una etiqueta de vino atrape al consumidor
Escrito el 20 noviembre, 2019Conexión con sus gustos es clave en este tiempo, dado que la persona se conecta emocionalmente con el producto. La intención de compra reacciona a la creatividad en la imagen impresa en esta bebida alcohólica. Nuestro país destaca indiscutiblemente y a nivel mundial por la producción y exportación de vino, pues según cifras del Ministerio de Agricultura -correspondientes a este año- Chile vende US$ 2 mil millones en más de 150 países, siendo el cuatro exportador tras Italia, Francia y…
Espíritu de Chile, presentó hace unos meses atrás su nueva imagen de marca, una apuesta que busca inspirar a vivir nuevas experiencias conectadas con la vida al aire libre. Es así, que siguiendo esta línea y con su objetivo de ser una marca conectada con la naturaleza, la exploración de nuestro país de norte a sur, los paisajes chilenos y el deporte aventura, se gesta el Proyecto Agrícola en el Oasis de Pica. Éste es un proyecto que comienza en…
Morandé Wine Group acaba de relanzar su sitio de venta online, www.cavamorande.cl, con el que busca potenciar el e-commerce a través de un canal complementario cuyo alcance de despacho abarca todo el país. Hay más de 150 vinos en constante renovación, entre los que se encuentran todas las marcas del Holding: Morandé, Vistamar, Mancura, Zorzal, los vinos de la línea Adventure y próximamente 7 Colores. Cava Morandé ofrece una gran variedad en cuánto estilo, cepas y rango de precios. Su…
AGRUPACIÓN VIÑAS BIODINÁMICAS REALIZÓ INÉDITA CATA DE VINOS EN CHILE
Escrito el 28 octubre, 2019Con casi un año de trabajo colectivo, la agrupación de Viñas Biodinámicas de Chile, hoy tiene como propósito salvaguardar la calidad, promocionar y compartir conocimiento sobre los viñedos biodinámicos chilenos, tanto en el país como en el exterior. Bajo el alero de la Asociación de Agricultura Biodinámica de Chile (ABD), este 2019 de manera inédita se llevó a cabo la primera cata técnica de 10 vinos iconos de cada Viña integrante; cada uno con elaboraciones complejas pero naturales, como parte…







