El renovado portafolio de Espíritu de Chile está conformado por 3 líneas: Explorador, Intrépido y Viajero, con el objetivo de ser la marca de vinos outdoor, conectada con la naturaleza, los paisajes de Chile y el deporte al aire libre, que te invita a disfrutar entre cada aventura. Espíritu de Chile tiene vinos de gran personalidad, llenos de carácter y que representan el Chile moderno, creados para disfrutar entre aventura y aventura. Con el objetivo de incorporar vinos de cepas…
Entre el 4 y el 6 de diciembre, Chile fue el epicentro del enoturismo. Esto, por la realización de la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico, evento que en su cuarta edición tuvo al valle de Colchagua en los ojos del mundo del vino. Esta cumbre congregó a los principales expertos en enoturismo a nivel internacional que, por su experiencia y conocimiento, exponen sobre tendencias, casos de éxito y buenas prácticas para desarrollar de mejor manera el enoturismo. Para Chile, el…
La última edición de la afamada revista norteamericana especializada en vinos, Wine Spectator, destacó a Montes Alpha M 2015 entre los 100 mejores del mundo. Sólo cuatro vinos sudamericanos ingresaron a la categoría de los 100 Top de la destacada revista Wine Spectator. Montes Alpha M 2015 de Viña Montes fue reconocido dentro de los mejores del mundo en la última edición de esta renombrada publicación norteamericana. “Estamos muy orgullosos por nuestro Montes Alpha M 2015, esté entre los mejores…
Y llegó el día: luego de tres intensas jornadas disputadas entre octubre y noviembre, Jennifer Duque acaba de ganar el Concurso Degustador Aficionado 2019, organizado por El Mundo del Vino,para celebrar su 20º Aniversario. Pero el camino no fue fácil: Jennifer tuvo que derrotar a otros 76 participantes que se inscribieron para tal objetivo, disputando pruebas de cata y teoría (además de un ejercicio de servicio). La flamante ganadora fue premiada con un viaje de 5 días a Bordeaux para…
Siempre con ganas de comer en algún lugar muy sabroso, esta vez visité junto a una amiga, un restaurant tipo picada, donde sólo se come comida tradicional chilena. ¿El lugar? Perpetuo Restorán. En estos tiempos, donde la oferta gastronómica es mayor y las cocinas de todo el mundo se hacen presentes, la identidad que nos queda como gastronomía chilena aún se valora y, por supuesto, que degustarla con muchas ganas y tiempo también. En Perpetuo, ubicados en Providencia, apostaron por…
Considerada como una de las cepas más emblemáticas de Chile, este vino celebra un cuarto de siglo desde su redescubrimiento en el país. Si bien la cepa Carmenere no es originaria de Chile, sino de Francia, su redescubrimiento fue uno de los grandes hallazgos cuando el ampelógrafo francés, Jean-Michel Boursiquot, afirmó que lo que se conocía en aquel entonces como Merlot Chileno, realmente era Carmenere. Ya han pasado 25 años de ese momento, y es por eso que Massimo Leonori,…
