En el último año, la calle Almirante Pastene, en Providencia, se ha convertido en un nuevo polo cafetero, con varias cafeterías recién abiertas. De todas, hay una que llama especialmente la atención: Black Duck Coffee. Una pequeña cafetería que se ubica casi al llegar a Av. Providencia y que despierta la curiosidad de quienes pasan por ahí por sus patos. Al entrar te darás cuenta de que están por todos lodos y en diferentes tamaños, materiales y colores: patos de…
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Worchips Cookie Co.: las adictivas galletas gringas de Providencia que son un verdadero culto
Escrito el 24 julio, 2026Caminando por La Concepción, un irresistible aroma atrapa a los transeúntes que circulan por esa céntrica calle de Providencia. ¿De dónde sale ese aroma? De Worchips Cookie Co. Una tienda de galletas artesanales que también llama la atención por su estética, con tonos rosa y pastel y un interior lleno de coloridos objetos y juguetes que hacen referencia a tan dulce producto. Vale la pena seguir el aroma, acercarse al local y ver desde afuera cómo en su taller y…
EXPERIENCIA 360° EN LA VINOTECA: COMER, BEBER Y SENTIR
Escrito el 22 mayo, 2024En el corazón de Providencia, Santiago, se encuentra una joya para los amantes del vino: La Vinoteca ubicada en Manuel Montt 1452. Este espacio no sólo es un lugar para adquirir vinos de calidad, y de las mejores viñas del país, sino que también ofrece una experiencia sensorial 360° que se convierte en un deleite para los sentidos. Explorando la Selección de Vinos Al ingresar a cualquiera de las sucursales de La Vinoteca, uno es recibido por estanterías repletas de…
Zero Zero Pizzería: sabores italianos que deleitan paladares en providencia
Escrito el 23 abril, 2024Ya llevan casi 4 años en la calle Santa Magdalena- polo donde se reúnen grandes y diversos tipos de gastronomía- con su oferta de pizzas y pastas brindando especial cuidado en los productos, que llama la atención de aquellos comensales que buscan comer sencillo y sabroso. Después de haber pasado las complicaciones de la época de pandemia, que coincidió con la fecha de su apertura, Zero Zero Pizzería volvió a posicionarse como un imperdible de la cocina italiana en un sector que…
SAORI FUSIÓN: UNIÓN DE TRADICIÓN Y MODERNIDAD NIKKEI EN CADA BOCADO
Escrito el 25 diciembre, 2023La fusión de comida japonesa y peruana, conocida como Nikkei, ha ganado popularidad en muchos lugares del mundo, incluido Chile. Esta combinación de sabores y técnicas de cocina japonesa y peruana ha dado lugar a platos únicos y deliciosos, que mezclan la tradición de sabores y aromas en preparaciones únicas como lo hace Saori Fusión a través de las creaciones culinarias de su joven chef limeño, Jesús Espinoza, quien posee experiencia en diversos restaurants de Perú y Santiago, entre ellos,…
GUKSI: LA NUEVA ATRACCIÓN DE COMIDA COREANA DE LA MANO DE DAMOACHILE
Escrito el 9 noviembre, 2023En enero de este año, entrevistamos a Woosuk Han, un joven y prometedor chef coreano quien, en ese entonces, ya soñaba e ideaba algunas formas de instaurar la cultura y comida coreana en Chile. Pop up tras pop up fue abriéndose camino junto a sus compañeros de Damoa Chile, quienes se encargan de mostrar la identidad coreana a través de la gastronomía, objetivo que han logrado a paso firme durante este año. Fue en abril también que el Chef Han…







