El acuerdo busca potenciar una narrativa conjunta que vincule turismo, vino, gastronomía, territorios y cultura, con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de Chile en mercados internacionales. Wines of Chile y la Federación de Empresas de Turismo de Chile (Fedetur) suscribieron una alianza que establece un marco de colaboración para impulsar una promoción internacional más integrada de Chile, aprovechando las sinergias existentes entre el turismo, el vino, la gastronomía, los territorios, la cultura y la identidad nacional. La alianza parte…
gastronomia
LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS DEBUTARÁ EN GUADALAJARA, MÉXICO, EN 2026
Escrito el 12 agosto, 2026El evento gastronómico más prestigioso de la región se celebrará en Guadalajara por primera vez, marcando la cuarta ocasión en que la entrega de premios se realiza en México Latin America’s 50 Best Restaurants 2026, con el patrocinio de S.Pellegrino & Acqua Panna, se enorgullece en anunciar que su muy esperada ceremonia de premiación se llevará a cabo el 1 de diciembre de 2026 en Guadalajara, México. El evento se celebrará en tierras tapatías por primera vez en su historia y…
Veganuary lanza su campaña 2026 en Latinoamérica: “Nuevo Año, mismo tú”
Escrito el 15 diciembre, 2025Como cada año, la ONG busca incentivar a las personas a sumarse al Enero Vegano para probar la alimentación basada en plantas durante un mes. En 2025, 25.8 millones de personas se sumaron a la iniciativa, que este año destaca que no es necesario cambiar las rutinas para probar un cambio de alimentación. Veganuary, organización que inspira a millones de personas a probar el veganismo durante enero y más allá, acaba de lanzar su campaña 2026 bajo el concepto «Nuevo…
Copa Culinaria Carozzi celebra 10 años impulsando el talento gastronómico en Chile y Latinoamérica
Escrito el 5 julio, 2025Con el lema “Sé el plato fuerte de nuestra décima edición”, la competencia gastronómica más importante de Chile y referente en Latinoamérica, Copa Culinaria Carozzi, dio el puntapié inicial a su versión 2025, marcando un hito en sus 10 años de historia. Desde sus inicios, la Copa ha sido una plataforma clave para visibilizar y proyectar el talento culinario a lo largo del país, apostando por la formación, profesionalización y crecimiento de cocineros emergentes y consolidados. Año tras año, esta competencia ha demostrado ser…
Nolia: El nuevo espacio gastronómico que invita a vivir la experiencia del barrio
Escrito el 14 enero, 2025Este restaurante no solo ofrece un espacio para disfrutar de la buena comida, sino también un lugar donde se crean recuerdos y se refuerzan los lazos vecinales. Nolia, el innovador restaurante que ha revolucionado la oferta gastronómica en la ciudad, abre sus puertas con una propuesta única que fusiona la calidez del barrio con una cocina mediterránea de alta calidad. Con enfoque en la sencillez y la dedicación artesanal, Nolia es mucho más que un restaurante: es un espacio donde…
Estos son los ganadores del VIII Concurso de Fotografía de APTUR
Escrito el 3 diciembre, 2024Una extraordinaria recepción tuvo el VIII Concurso de Fotografía Turística de la Asociación de Periodistas de Turismo APTUR Chile. Más de 500 fotos que permiten vivir el país a través de la mirada de quienes inmortalizaron sus experiencias de viaje, compitieronen las categorías de Gastronomía, Destinos Desconocidos de Chile y Enoturismo, a la que se sumó un premio especial para la fotografía que el jurado definió como la mejor fotografía. Los siguientes son los ganadores: GASTRONOMÍA Primer lugar: Andrea Fuentes…











