En el diverso mundo de la banquetería, constantemente, se renuevan las apuestas innovadoras y frescas que causan revuelo en la escena culinaria. Una nueva propuesta es el enfoque sostenible y la personalización que entrega Opencook, destacando la filosofía Kilómetro cero, donde los ingredientes se obtienen localmente para promover la frescura, potenciar a los agricultores locales y minimizar la huella de carbono. Su propuesta de valor se centra en la personalización de cada evento. Mano a mano con sus clientes, el…
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Vuelve Meet & Drink: La feria boutique de El buen beber en el céntrico Hotel Almacruz
Escrito el 8 octubre, 2023Después del éxito de la primera versión realizada en el mes de julio, un día en que el cielo se caía lloviendo y a casa llena, El Buen Beber se aventura a una segunda versión, totalmente primaveral, de la Feria boutique Meet & Drink. “En julio tuvimos una excelente convocatoria, tanto de productores como de público asistente. El lugar era muy acogedor pero pequeño, por lo que tuve que dejar a varios productores interesados en participar fuera, y dejar de…
Clase Maestra: Santiago se prepara para ser el epicentro de la coctelería mundial
Escrito el 17 abril, 2023El evento contará con charlas, degustaciones, conferencias y fiestas que se llevarán a cabo en el centro de convenciones Metropolitan Santiago (ex Casa Piedra), el Hotel Best Western Marina Las Condes y bares como Enigma, La Providencia, Prima Bar y Siete Negronis. Durante cinco días, Santiago se transformará en el epicentro de la coctelería mundial gracias a Clase Maestra, uno de los eventos cocteleros más importantes de Latinoamérica, que por primera vez se realizará en Chile, entre el 27 de abril…
BEST WESTERN PREMIER MARINA LAS CONDES CELEBRA A LAS MUJERES CON UNA TARDE LLENA DE MÚSICA
Escrito el 6 marzo, 2023DIVAS es la propuesta que tiene preparada el hotel para todas las mujeres que quieran festejar ESTE 8M en una de las mejores ubicaciones de la ciudad. El hotel Best Western Premier Marina Las Condes, no solo tiene una infraestructura de gran nivel en todas sus instalaciones, sino que, además, goza de una ubicación privilegiada, una de las mejores de Santiago. En este escenario, espera recibir a las mujeres este próximo 08 de marzo para conmemorar el Día Internacional de…
Today Only Happens Once by Jack Daniel’s, una noche única en su tipo
Escrito el 19 diciembre, 2022Nada hacía presagiar que el martes 13 de diciembre marcaría un antes y un después en la escena nocturna santiaguina. Una de las marcas de whiskey más valiosas del mundo celebró a lo grande el aniversario de su campaña Make It Count. El evento, que llevó por nombre “Today Only Happens Once», recibió a un gran número de seguidores de este destilado de fama mundial, que pudieron vivir experiencias únicas en su tipo y por única vez. Bajo la consigna…
#InnovaciónAlaCarta: Summit digital GRATUITO para restaurantes, cafeterías y bares en Chile
Escrito el 15 junio, 2020ESte Jueves 18 de junio están todos invitados al evento InnovaciónAlaCarta, Summit digital GRATUITO para restaurantes, cafeterías y bares en Chile. Son innumerables las empresas afectadas por el COVID-19 y entre estas la industria gastronómica es la más perjudicada. Según la Asociación Gastronómica de Chile, alrededor de 150 mil puestos de trabajo ligados al rubro podrían llegar a verse afectados debido a la crisis sanitaria. Si bien han sido tiempos de grandes desafíos también han surgido nuevas oportunidades para adaptar…










