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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

Meaters: el catering de smash burgers que lleva la experiencia de un restaurante directamente a tu evento

Escrito el 6 julio, 2026
meaters smash burgers

La gastronomía para eventos ha evolucionado bastante durante los últimos años. Hoy, quienes organizan un matrimonio, un cumpleaños o una celebración corporativa buscan propuestas que sorprendan a sus invitados y transformen la comida en parte de la experiencia. En ese escenario, las hamburguesas premium preparadas en vivo se han convertido en una de las tendencias que más crece dentro del rubro del catering. Y ese es precisamente el camino que eligió Meaters, emprendimiento chileno especializado en smash burgers, que durante…

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DESTACADA NOTICIAS

Más de 30 mil personas celebraron la gastronomía en la décimo tercera edición de Ñam 2026

Escrito el 14 abril, 2026
ñam 2026

Ñam vivió tres exitosas jornadas los días 10, 11 y 12 de abril, reuniendo a familias, amantes de la cocina y destacados chefs nacionales e internacionales en una gran fiesta del sabor, la cultura y la identidad latinoamericana. Con gran éxito se desarrolló la décimo tercera edición de Ñam 2026, que convocó a más de 30 mil asistentes durante los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, en la comuna de La Reina. El evento se…

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DESTACADA NOTICIAS

Mujeres que inspiran: conoce a las ganadoras del concurso Mujer Empresaria Turística 2025

Escrito el 6 octubre, 2025
cabritalegre

A través de sus negocios turísticos Cabritalegre y Viña El Quillay, las empresarias de O’Higgins y Ñuble promueven la identidad local de sus territorios. En el marco de la inauguración de la Feria Internacional de Viajes y Vacaciones, VYVA 2025, se realizó la premiación del concurso Mujer Empresaria Turística 2025, reconocimiento que en esta versión premió a dos mujeres líderes que conservan las tradiciones y la identidad local con sus negocios turísticos. Desde sus inicios, el concurso ha sido una…

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DESTACADA NOTICIAS

Espacio Food & Service 2025: la feria alimentaria líder de Latinoamérica llega en su 13ª edición

Escrito el 15 septiembre, 2025
food service

Italia desembarca como invitado de honor en la megaferia que reunirá a más de 20 países, 35 mil m² de sabores y tradiciones culinarias del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco, Huechuraba. La 13ª edición de Espacio Food & Service se consolida como el principal encuentro del sector alimentario en Latinoamérica, programado del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco. Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la participación de…

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DESTACADA NOTICIAS

«EÑAMÓRATE»: la 12° Versión del Festival Ñam Santiago del 28 al 30 de marzo

Escrito el 10 marzo, 2025
festival ñam 2025

Con el lema “Eñamórate”, este evento que se realizará los días 28, 29 y 30 de marzo en el Parque Padre Hurtado de La Reina, será una oportunidad para expresar el amor de una manera única y sabrosa.  Los días 28, 29 y 30 de marzo, el Parque Padre Hurtado será el escenario de una nueva edición de Ñam, el imperdible festival gastronómico. Las entradas estarán disponibles a partir del 14 de febrero a las 12:00 horas, a través de PuntoTicket, convirtiéndose en…

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DESTACADA EMPRENDIMIENTOS PRODUCTOS GOURMET

Soa Juana: La propuesta casera de una Ginger Beer con identidad propia

Escrito el 24 febrero, 2025
soa juana

En el mundo de los sabores artesanales y las bebidas fermentadas, hay historias que inspiran y nos recuerdan que la pasión y la dedicación pueden convertir los desafíos en oportunidades. Y Soa Juana es un claro ejemplo de ello. Lo que comenzó como un cambio de vida y una búsqueda de nuevos horizontes, se transformó en un emprendimiento único que rescata el arte de la fermentación casera con un producto auténtico y lleno de carácter: la Ginger Beer, la cual…

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