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coctelería

Raffaella gana Negroni Week Chile 2026: Sebastián Tejos firma el mejor Negroni del país

Escrito el 8 octubre, 2026

La reconocida pizzería de Las Condes obtuvo el primer lugar de la competencia nacional y suma un nuevo hito a un año marcado por importantes reconocimientos gastronómicos dentro y fuera de Chile. Raffaella sumó un nuevo reconocimiento a su trayectoria tras convertirse en la ganadora de Negroni Week Chile 2026, competencia que este año reunió inicialmente a 55 bares y restaurantes en torno a distintas interpretaciones de uno de los grandes clásicos de la coctelería italiana. Luego del proceso de…

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Oculto Beergarden: un oasis en la noche santiaguina que refresca su propuesta

Escrito el 20 septiembre, 2026

Oculto Beergarden es el bar de Providencia que es un oasis en la noche santiaguina

A pesar de que la vida nocturna en Santiago ya no es la de antes, hay lugares que mantienen vivo el espíritu bohemio de la ciudad, como Oculto Beergarden. No importan el día de la semana, la estación, el frío ni el calor: este lugar siempre espera a los parroquianos con un ambiente prendido, que invita a quedarse hasta altas horas de la noche disfrutando un buen cóctel o una cerveza artesanal de selección. Una vibra que mantiene intacta desde…

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DESTACADA RESTAURANTS

Lola Bar: cocina fusión, coctelería botánica y el “apapacho food” como experiencia en Providencia

Escrito el 5 julio, 2026

En una esquina estratégica de Providencia, donde convergen vecinos, oficinistas y amantes de la buena gastronomía, existe un lugar que decidió romper con la clásica fórmula del bar donde la comida acompaña a los tragos. En Lola Bar ocurre exactamente lo contrario: aquí la cocina y la barra tienen el mismo protagonismo y dialogan constantemente para construir una experiencia completa. Abierto desde noviembre de 2025, este proyecto nació de la amistad de cuatro socios provenientes de mundos completamente distintos (desde…

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DESTACADA NOTICIAS

El auge de las experiencias íntimas: catas privadas, música y gastronomía en bares de Santiago

Escrito el 23 junio, 2026

La tendencia responde a un cambio en los hábitos de consumo en gastronomía y coctelería, donde los espacios reducidos, las experiencias guiadas y la personalización se posicionan con mayor fuerza en bares de Santiago. En ese contexto, Backroom Bar incorpora su VIP Suite como un formato de catas y encuentros privados orientado a grupos acotados, que incluye también celebraciones como cumpleaños, aniversarios y reuniones íntimas. En la escena gastronómica de Santiago comienza a consolidarse una tendencia hacia experiencias más íntimas…

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DESTACADA NOTICIAS

El nuevo place to be del after office: AC Hotel Santiago Cenco Costanera une coctelería de autor y tapeo contemporáneo

Escrito el 16 marzo, 2026

En una ciudad donde los panoramas urbanos después del trabajo se han convertido en parte de la cultura capitalina, el AC Hotel Santiago Cenco Costanera presenta una nueva propuesta que busca transformar el tradicional happy hour en una experiencia más sofisticada y ritualizada. Bajo el icónico concepto after office el hotel lanza una agenda semanal de coctelería y gastronomía que invita a huéspedes y visitantes locales a su bar AC Lounge. Ubicado en el piso 17, el hotel invita a…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile se suma al desafío global por una hostelería más sostenible

Escrito el 17 febrero, 2026

Torres Brandy Zero Challenge llega por primera vez al país, conectando talento local con una competencia internacional de alto impacto, invitando a profesionales del sector a presentar proyectos que aborden desafíos ambientales y sociales El desafío, que abrió convocatoria en Chile, tendrá foco en la innovación, sostenibilidad y proyección internacional. El ganador representará al país en la final en Barcelona. Por primera vez, Chile se suma al Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que busca impulsar proyectos con impacto…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]