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Alimentos que suben el ánimo en estos tiempos de distanciamiento social

Escrito el 19 julio, 2020

Serotonina, triptófano y endorfina, son algunos de los componentes que están presentes en productos que posiblemente tengamos en nuestro hogar y que ayudan a mejorar nuestro estado anímico en estos días. El avance de la pandemia, estar aislados por varias semanas, las bajas temperaturas y los días lluviosos claramente no son un aporte en mejorar nuestro estado de ánimo. Un estudio realizado por Randstad sobre la crisis sanitaria reveló que un 18,6% de los trabajadores chilenos encuestados reconoció sentirse estresado,…

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NOTICIAS

CÓMO ELEGIR UN CHOCOLATE PARA ESTE 14 DE FEBRERO

Escrito el 12 febrero, 2020

Chile es el país que más gasta y consume en chocolate, superando incluso a países productores de granos, esto ha hecho que nuestro paladar se vuelva más exigente, buscando productos más sanos, con mayor porcentaje de cacao y sustentables. Amargo, de leche o blanco, independiente de cuál sea, está claro que los chilenos somos fanáticos del chocolate, de hecho somos el mayor consumidor de América Latina, superando incluso a países productores como Brasil, Colombia y México. Un estudio realizado por…

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NOTICIAS

Día del chocolate: maridaje y tragos perfectos para celebrarlo como se merece

Escrito el 13 septiembre, 2019

Alto del Carmen entrega las mejores y más ricas recetas para disfrutar en estos últimos días de frío un rico trago con nuez, chocolate, avellana y leche.No sólo se pueden hacer tragos con el chocolate, sino que es esencial también tener en cuenta con qué trago maridar tu bombón favorito. Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, que para quienes no lo sepan, esta fecha se debe al natalicio del escritor británico Roald Dahl, autor del…

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NOTICIAS

FERIA LA REPOSTERA: DULCES PLACERES TE ESPERAN

Escrito el 17 julio, 2019

De la mano de la Agencia La Feria se realizará el 19, 20 y 21 de julio una nueva edición de este evento que reúne al dulce mundo de la repostería.  La actividad, que tiene un carácter familiar para estas vacaciones de invierno, se realizará en Casa Piedra donde se encontrarán emprendedores y pequeños empresarios expertos en lo dulce para mostrar las últimas novedades y tendencias en productos, servicios y tecnologías. El reconocido pastelero argentino Osvaldo Gross, estará nuevamente presenta…

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