Con seis años de vida en Santiago, y diez en concepción, Quijote Restaurant ya es toda una figura gastronómica en pleno centro de la capital. Podríamos pensar que es un restaurant especializado en comida española, pero no señores y señoras. Es un restaurant especializado en comida casera, con especialidad en pescados y mariscos, y también carnes. Comida casera gourmet, pero abundante, generosa, amable y dadivosa. Y lo de Quijote es un desafío. Su nombre lo lleva bien puesto. Cada día…
chile
Dicen que es un lugar escondido, mas sólo para quienes aún no ha disfrutado las bondades de las famosas y aclamadas tapas y sangrías de Gracia Tapas y Bar, un estupendo restaurant y bar de tapas ubicado en el subsuelo de del Hotel W, en Las Condes. “La gracia es compartir”, es una de sus consignas, y nosotros lo disfrutamos gracias a la invitación de Getawaybox, expertos en entregar experiencias y momentos gastronómicos, entre tantos otros instantes de ocio. El…
CORY COFFEEHOUSE: SABORES AUSTRIACOS QUE ENAMORAN CORAZONES EN TODO SANTIAGO
Escrito el 29 abril, 2019Fue en 1898, en Viena, Austria, donde nace la historia de creación, dedicación y cariño por la pastelería. Sin embargo, fue hace 35 años que Cory CoffeeHouse deleita los paladares de niños-as, jóvenes y adultos, con su primera sucursal, en Las Condes, donde Johann Ungar, uno de sus dueños, nos recibió con los brazos abiertos. Todo parte con los hermanos Jacques y Max Ungar, en Austria, mas el hermano de Johann, Andrés Ungar, se encargó de seguir la tradición en…
Con identidad propia, cariño, color y mucho sabor en sus preparaciones, Soul of India es de aquellos restaurant de comida india que te hacen regresar una y otra vez. Haresh Dharamdasani, su propietario y chef ejecutivo, dio vida a Soul of India hace diez años. Instalado en Chile hace 20 años y sin ninguna experiencia en gastronomía, decidió abrirse a esta nueva oportunidad “con el fin de ofrecer una comida preparada con amor y en base a una filosofía de…
Happy Days Waffles : El emprendimiento español que trajo los mejore Waffles a Santiago
Escrito el 27 abril, 2019Sergio Sanz y Ángela Fernández son una pareja de aventureros españoles que decidieron instalarse en Chile y montar su emprendimiento en pleno barrio Bellas Artes. Una idea que desde su inicio busco como objetivo principal, dar felicidad a toda la gente, de una forma diferente, endulzando cada momento del día con detalles dulces y únicos, es por este motivo que cada creación es hecha con mucho cariño y una receta exclusiva Belga. Los creadores de Happy days Waffles decidieron poner…
El 3, 4 y 5 de mayo es el fin de semana elegido para una nueva versión de la feria gourmet, donde podrás visitar los más de 100 stands con las últimas novedades gastronómicas. Clases de cocina con reconocidos chefs y personajes del mundo foodie, además de zona de food trucks y carritos, diversidad de cervezas artesanales, entre otras muchas sorpresas que recibirán los visitantes para aprovechar al máximo de este paraíso gozador en el parque. Un fin de semana…










