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CuracaRibs: almuerzos, after office, brunch y todo el sabor de sus célebres carnes ahumadas en Santiago

Escrito el 26 agosto, 2026
CuracaRibs abrió un local en Santiago, en Vitacura, con almuerzos ejecutivos, after office, brunch y todas sus carnes ahumadas

Cuando se habla de carnes ahumadas al estilo texano, a muchos se les viene de inmediato a la cabeza el nombre de CuracaRibs. Y es que además de ser unos fanáticos, son expertos en estas carnes que se ahúman y cocinan lentamente con leñas seleccionadas, de forma artesanal, tal como se hace en los famosos smokehouses de Texas. Llevan ya casi 10 años en esta irresistible labor, específicamente desde 2017, cuando sus socios, los hermanos Fernando y Gerardo Costa junto…

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COMEDOR CENTRAL: COCINA CHILENA E INTERNACIONAL QUE DESTACA EN PLAZA DE ARMAS DE SANTIAGO

Escrito el 22 marzo, 2022

El 2019 conocimos este tremendo espacio gastronómico, ubicado en Portal Bulnes, plena Plaza de Armas de Santiago, y no sorprende que aún nos deleite con su impecable cocina. Cristian Correa, chef de Comedor Central, se encarga que la calidad v/s precio se mantenga, dejando así a sus comensales muy contentos y satisfechos. Preparaciones sabrosas, contundentes y bien chilenas. Presentación bien lograda, vajilla acorde y servicio de primera. Eso es en grandes rasgos este comedor que raya entre lo que podría…

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NOTICIAS

RESTAURANT SARITA COLONIA TAMBIÉN HACE MILAGROS DE DÍA

Escrito el 26 noviembre, 2019

Desde el miércoles 20 de noviembre abrió sus puertas a la hora de almuerzo para deleitar a los comensales con su nueva carta llena de productos locales y sazón peruana. Sarita Colonia también hace milagros de día. Desde las 13:00 hrs hasta las 16:00 hrs promete encantar con su carta travesti. Esta nueva propuesta incorpora nuevos productos, mezcla ingredientes y preparaciones de Europa, Asia, Latinoamérica y cocinas migrantes de nuestro barrio en atractivos platos y todo gracias al trabajo del…

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Café “nitro”: la energizante bebida fría que despierta a los oficinistas del centro de Santiago

Escrito el 22 septiembre, 2019

En un pequeño pasaje con aires europeos se acaba de inaugurar “Kfé Coke”, un lugar apartado del ruido que ofrece productos sin lactosa, sin gluten y veganos. De lunes a viernes, entre las 9:30 y las 19:00 horas circulan cientos de personas en el centro de la capital. Precisamente, en ese horario las atienden en “Kfé Coke”, ubicado en Pasaje Eduardo Cruz Coke 372, un pequeño espacio que forma parte del casco histórico de Santiago y cuya ubicación, a la…

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ELQUI NATURAL EXPRESS: BONDADES VEGANAS Y VEGETARIANAS ENTRE LOS CERROS DE PISCO ELQUI

Escrito el 7 agosto, 2019

Caminar y caminar por las calles de Pisco Elqui, es encantador. Y qué mejor para quienes amamos comer que, dentro de esas caminatas nos encontremos con un hermoso lugar especializado en comida vegetariana y también ¡vegana! Soy omnívora, por lo que disfrutar todas las variedades gastronómicas, es más que un placer. Asi es que entré feliz a conocer y degustar la propuesta de este bello espacio, luminoso, creativo e inspirador, especialmente, para los amigos vegetarianos-veganos. Elqui Natural Express es el…

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NOTICIAS

CAFÉ SAN JUAN REABRE SUS PUERTAS A LA HORA DE ALMUERZO

Escrito el 14 abril, 2019

Con el ajetreado inicio del año y el comienzo del frío otoñal, nadie quiere llegar a casa a cocinar para el almuerzo del día siguiente, y es que la pregunta ¿qué cocinar? se ha vuelto un problema. De esto bien sabe Café San Juan Santiago, que desde hace casi dos años ofrece una variedad gastronómica basada los sabores mediterráneos con un fuerte aire porteño, y que hoy retoma la oferta del “Plato del día” para atender a los comensales que…

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