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Día Internacional del Cava: Todo lo que necesitas saber sobre este versátil espumoso

Escrito el 9 julio, 2024
día internacional del cava

Sumérgete en la historia y origen del Cava, descubriendo por qué se caracteriza por ser una alternativa perfecta para cualquier ocasión. Todos los 12 de julio se celebra el Día Internacional del Cava, un emblemático espumoso con origen en la región de Cataluña y producido principalmente en las áreas de Penedès, en la provincia de Barcelona, y el Empordà, en la provincia de Girona. Para su  elaboración se emplea el método tradicional, conocido también como champenoise, donde la segunda fermentación…

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Circuitos por el sur de Chile entre las opciones preferidas para viajes de adultos mayores

Escrito el 9 julio, 2024
sur de chile

Los adultos mayores en Chile redescubren el placer de viajar prefiriendo circuitos turísticos en el sur de Chile o cruceros por los cálidos mares del caribe. En este contexto, el 58% de este grupo etario desea viajar más por salud mental, actividad física y vida social. En los últimos años, los adultos mayores han demostrado un creciente interés por explorar el mundo a través de experiencias organizadas y seguras. Según datos SeniorLab UC, cerca del 58% de las personas mayores…

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Newstalgia: la nostalgia producida por los snacks

Escrito el 9 julio, 2024
newstalgia snacks

La Newstalgia, conocido como el sentimiento que involucra lo pasado con lo presente, recordando buenos momentos pasados. Según estudio, el 68% de los consumidores, buscan entre las opciones de snacks, los que recuerdan a la infancia. La Newstalgia, como su nombre lo indica, es la unión entre lo nuevo y lo pasado, que crea sentimientos nostálgicos. Estos relacionados con los detalles, sabores, olores, texturas y emociones, un contexto donde los snacks suelen ocupar un lugar propio en la cabeza del…

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The Ultimate Bartender Challenge aterriza por primera vez en Chile

Escrito el 9 julio, 2024
The Ultimate Bartender Challenge

La famosa competencia de bartenders llega a nuestro país, donde se enfrentarán en distintas pruebas para destacar su talento y creatividad en torno a la coctelería. Monkey Shoulder, el reconocido whisky escocés, anuncia la primera versión del Ultimate Bartender Challenge (UBC) en Chile, una competencia que busca resaltar el talento y la destreza de  bartenders de destacados bares. Quién resulte ganador representará a nuestro país en la final que coronará al mejor del mundo y que se realizará en Medellín,…

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Concurso “El Menú de Chile” 2024 reconocerá las cocinas patrimoniales de Chile

Escrito el 4 julio, 2024
el menú de chile 2024

Hasta el 30 de septiembre se podrá participar con propuestas de menú integral, que incluyan entrada, plato de fondo, postre y bebidas asociadas, dando cuenta de las características de todos los elementos que lo constituyen y el contexto histórico, simbólico y patrimonial asociado. El Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, a través del Servicio Nacional del Patrimonio Cultural (Serpat), invitan a participar en la convocatoria 2024 de «El Menú de Chile: reconocimiento a las cocinas patrimoniales». Este concurso,…

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COÑARIPE PREPARA LA CASCADA DE CHOCOLATE MÁS GRANDE DE CHILE

Escrito el 4 julio, 2024
chocolate

Con 4.10 metros de altura y 200 kilos de chocolate, Coñaripe busca registrar un récord nacional. Se encuentra en funcionamiento la nueva versión de la Fiesta del Chocolate la que se realiza por tercera vez en la comuna y primera vez en Coñaripe. La Feria estará en funcionamiento hasta el próximo domingo 7 de julio en horario de 12:30 a 21:30 horas en el Gimnasio Municipal de esta localidad. Este jueves se inaugurará la cascada de chocolate más grande del…

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