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4 tips para conservar el chocolate en verano

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Almacenarlo en un lugar fresco, seco y oscuro, evitar la exposición al calor y la luz solar y utilizar recipientes herméticos, son algunos de los consejos. Llegó el verano y, con él, los días de playa, piscina, sol y calor. En este escenario, la pregunta que muchos fanáticos del chocolate se hacen es cómo conservarlo sin que las altas temperaturas afecten su calidad y sabor, dado que las condiciones climáticas y la humedad sí pueden impactar no solo su aspecto…

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DESTACADA RECETAS

Mocktails a base de té: La refrescante tendencia para este verano

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El verano ya comenzó y los días con temperaturas sobre los 30 grados invitan a refrescarse con una nueva tendencia, que no solo es deliciosa, sino también saludable: ¡los mocktails! Pero, ¿qué son exactamente? Son un tipo de bebestible estilo cóctel, pero que no contienen alcohol, una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de sabores sofisticados sin los efectos del alcohol. Esta tendencia ha crecido en popularidad gracias a su combinación de creatividad, frescura y bienestar. “La combinación del mundo…

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DESTACADA TURISMO

82% de empresas de turismo asegura implementar prácticas sustentables para cuidar el medioambiente

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Un sondeo realizado por Fedetur a sus socios a lo largo del país reveló que más del 80% de los actores del turismo considera que su oferta es sustentable e indicó que aplica prácticas amigables como parte de sus esfuerzos por reducir el impacto ambiental de la actividad turística. Chile ha dado pasos importantes hacia un turismo más sostenible, aunque aún enfrenta desafíos para consolidarse como un referente global en la materia. Desde la industria, varios actores destacan la mayor…

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DESTACADA NOTICIAS

Opinión:La gastronomía se va de vacaciones

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Cuando llegan las vacaciones, los chilenos se desconectan de la rutina y buscan experiencias que les permitan disfrutar al máximo cada momento. Entre playas soleadas, montañas imponentes o lindos pueblos, la gastronomía se convierte en una extensión natural del descanso. Porque, seamos sinceros: ¿qué sería de las vacaciones sin una buena comida que calme el hambre y alimente el alma? Desde el norte con su sabor a mariscos frescos, hasta el sur con sus guisos reconfortantes, los destinos culinarios de…

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CERVEZAS DESTACADA NOTICIAS

Rincón Guayacán: Cerveza Guayacán abre su primer espacio en Santiago

rincón guayacán

Ubicado en Conecta Santa Blanca, la idea de Rincón Guayacán es traer un poco del Valle de Elqui a la capital, a través de su completa línea de cervezas e ingredientes de la IV Región (en smash burgers, pizzas, wraps y otros snacks), además de ofrecer una entretenida cartelera de música en vivo. Este jueves 16 de enero, a las 19.30 hrs., es el turno del grupo de electrónica latinoamericana, Matanza, en una tocata absolutamente gratis. Luego de seis años…

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DESTACADA NOTICIAS

Observatorio Mamalluca se encamina a ser el primer Parque Estelar Starlight de América

observatorio mamalluca

Esto luego de que el Concejo Municipal de Vicuña adhiriera a la Declaratoria de La Palma. Este miércoles, el Concejo Municipalidad de Vicuña adhirió a la Declaratoria de La Palma – o Declaratoria sobre la defensa del cielo nocturno y el derecho a la luz de las estrellas – y se comprometió a trabajar en línea con el decálogo de acciones impulsado por la Fundación Starlight que, entre otras cosas, promueve la protección de los cielos oscuros y considera la…

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