Una ruta que conecta cordillera y mar permite descubrir que el patrimonio gastronómico de la Región de Valparaíso también se cuenta a través de sus cocineras, productores, artesanos y restaurantes. La…
DESTACADA TURISMO
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DESTACADA RESTAURANTSTera: el restaurante que convierte productos chilenos en una experiencia con inspiración asiática
Hay historias gastronómicas que comienzan mucho antes de abrir las puertas de un restaurante. En el caso de Tera, la idea se fue construyendo entre estudios, viajes, cocinas de alta exigencia…
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Una invitación a una cata, lanzamiento o experiencia gastronómica supone confianza. Confianza en quienes organizan, en quienes producen y, especialmente, en que los alimentos que se ofrecen están en óptimas condiciones…
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NOTICIASNespresso y The Weeknd unen creatividad, cultura y café en una exclusiva colaboración global
La colección celebra el café como un ritual capaz de reunir personas, ideas y momentos memorables, a través de una propuesta que incorpora un nuevo café junto a accesorios de edición…
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DESTACADA TURISMO VINOSEnoturismo urbano: la nueva apuesta turística del Centro Histórico de Santiago
La Municipalidad de Santiago junto a TUCHS presentan la Guía de Enoturismo Urbano “Centro Histórico de Santiago, cuna del vino chileno”, un material que documenta el patrimonio vitivinícola del casco histórico…
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NOTICIASChef chileno lanza su libro «Cocinando entre Olas», un libro sobre cocina y vida en altamar
Un particular libro sobre cocina, pero también olas, lanzó el chef chileno Daniel Contreras, quien plasmó en papel su experiencia de 15 años cocinando para millonarios a bordo de sus yates de lujo.…
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El hito gastronómico entra en su fase decisiva tras la evaluación del comité experto, lo que abre el proceso de votación del público hasta el 25 de septiembre. Tras un riguroso…
