Soy Teresa Cesped, chef titulada en Gastronomía Internacional del CFT PUCV, especializada en desarrollo gastronómico, cocina contemporánea y creación de experiencias culinarias. Mi trayectoria ha recorrido distintos espacios de la gastronomía:…
En una ciudad donde cada día surgen nuevas cafeterías, pocas logran construir una identidad clara y cercana como Madrísima. Con locales en Barrio Lastarria y Manuel Montt (vecinos del Teatro Nescafé…
Desde que era niña, Nur Raya tenía dos sueños: tener un jardín infantil y una cafetería. El primero de ellos ya se cumplió y el segundo se acaba de concretar con…
El proyecto desarrollado bajo tradición mexicana y con liderazgo chileno fue premiado como uno de los mejores tequilas del mundo, un reconocimiento que también abre una nueva forma de entender esta…
La iniciativa se enmarca en el Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Rural de la Provincia de Melipilla, impulsado por Corfo Metropolitano y ejecutado por CODESSER, que busca fortalecer el desarrollo turístico…
Una crónica íntima y comprometida a su trayectoria vital, la transformación del vino español y su lucha contra el cambio climático. Miguel A. Torres presenta su libro ‘Una vida entre viñedos’,…
El Liceo Técnico de Talcahuano y el Liceo de Yobilo de Coronel se adjudicaron los primeros lugares en sus respectivas categorías. La primera edición del certamen impulsado por Camanchaca junto a…
