Una invitación a una cata, lanzamiento o experiencia gastronómica supone confianza. Confianza en quienes organizan, en quienes producen y, especialmente, en que los alimentos que se ofrecen están en óptimas condiciones…
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El restaurante Evvai, con sede en São Paulo, es reconocido por el panel de expertos este año por ofrecer un servicio excepcional en la región The 50 Best Restaurants Latin America…
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Más de 370 millones de huevos se produjeron en Chile solo durante agosto de este año, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Detrás de esa cifra existen distintas condiciones de…
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La nueva guía de Civitatis redefine el concepto del lujo en el turismo: menos contratiempos, tecnología invisible y mayor prioridad al bienestar y la planificación anticipada Civitatis presentó la “Guía del…
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La agricultora de Coipomó fue seleccionada entre más de 600 candidaturas como una de las 100 mujeres reconocidas por su aporte a los sistemas agroalimentarios y el desarrollo rural. En la…
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La sociedad entre el actor, el chef Nobu Matsuhisa y el productor Meir Teper dio origen a una marca que une gastronomía y hotelería, y que constantemente está siendo reconocida como…
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Cada 11 de octubre, Chile celebra a quienes están detrás de la barra, una profesión que ha evolucionado desde el clásico “arte de mezclar” hasta convertirse en un oficio donde conviven…
