Hay personajes que terminan por ocupar tanto espacio en la vida pública que, a veces, cuesta distinguirlos de la persona que existe detrás. Augusto Merino Medina es uno de ellos. Bajo…
DESTACADA GASTRONÓMICOS
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Una invitación a una cata, lanzamiento o experiencia gastronómica supone confianza. Confianza en quienes organizan, en quienes producen y, especialmente, en que los alimentos que se ofrecen están en óptimas condiciones…
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DESTACADA RESTAURANTSLaboratorio de los Sentidos: cinco cócteles que exploran nuevas técnicas y sabores en Galpón Italia
La renovación de Galpón Italia continúa, esta vez desde su barra. Luego de presentar su nueva carta de cocina, temporada de tapas, desarrollada por el chef Luis Aurelio Garay, el bar…
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NOTICIAS TURISMOAngostura del Biobío: un destino que busca conquistar con naturaleza, gastronomía y tradicionales locales
En la Región del Biobío, a los pies de la cordillera, hay toda una zona que para muchos sigue siendo desconocida y que hoy apuesta por posicionarse como un destino turístico…
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DESTACADA NOTICIASVentas de comida rápida registran un aumento acumulado de 4,3% hasta septiembre de este año
En cuanto al tercer trimestre del 2026, el segmento muestra un crecimiento anual de 3,7%, resultado en línea con el trimestre anterior. El sector mantiene así un crecimiento positivo, con una…
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Con más de 14 versiones a nivel nacional, el festival de mixología posiciona a Concón como el epicentro regional de la coctelería y el bar show, reuniendo a las principales tendencias…
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DESTACADA NOTICIASLa Copa de Aconcagua convoca a viñas y productores vitivinícolas del valle del Aconcagua
Este sábado 14 de noviembre, en Casa San Regis -San Esteban-, se llevará a cabo la segunda versión de “La Copa de Aconcagua”: la feria de vinos que reúne a las…
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DESTACADA NOTICIASAlma Mater Expo Craft 2026: un encuentro con el origen, creatividad y el alma de los brebajes artesanales de Chile
El 21 y 22 de noviembre, Casa O, en el corazón del barrio Lastarria, recibirá la primera edición de Alma Mater Expo Craft 2026, una experiencia boutique que reúne a productores…
