Con cerca de 41.000 hectáreas plantadas en Chile, esta variedad es la gran protagonista ocupando cerca del 30% del área total del país en viñedos.La cepa cultivada en la zona de Maipo Alto ha sido la encargada de posicionar a nuestro país entre lo más alto de la vitivinicultura en el mundo debido a la excelente calidad de sus vinos. Su origen se remonta al siglo XVII. Esta cepa francesa insigne de la región de Burdeos, proviene de la mezcla…
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El Mundo del Vino cumple 20 años y lanza el concurso ‘Degustador Aficionado 2019’
Escrito el 26 agosto, 2019Para celebrar sus 20 años ofreciendo la mejor selección de vinos disponibles en el país, la cadena de tiendas especializadas más grande de Chile, El Mundo del Vino, acaba de lanzar el concurso ‘Degustador Aficionado 2019’, dirigido a amantes amateurs del vino -no profesionales de la industria- y que puedan identificar una cierta cantidad de características de vinos en una cata a ciegas. A quien resulte ganador, El Mundo del Vino premiará con un viaje en categoría business y alojamiento,…
Requingua, una de las Viñas más grandes de Chile y con más de 50 años de experiencia en la industria del vino, este 2019 obtuvo un importante puntaje en el reconocido concurso internacional de vinos con mayor relevancia en Latinoamérica, los Catad`Or Wine Awards 2019. En esta oportunidad, Viña Requingua participó con una de sus marcas más reconocidas, Laku 2013, donde obtuvo un importante puntaje en la categoría de vino icono, obteniendo Gran Oro. En su versión número 24, el…
Sin lugar a dudas el Cabernet Sauvignon es la cepa ícono de Chile. La misma que nos permitió llevar el sabor de nuestra tierra a todo el mundo, también es la que más se cosecha en el país, siendo el Valle del Maipo la cuna de este tradicional vino. El Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Blanca, Cabernet Sauvignon 2016, proveniente del Valle del Maipo, es un vino que refleja de manera perfecta su terroir, logrando ser estructurado, armónico, de buena acidez…
VIGNO REALIZA SEMINARIO INTERNACIONAL EN TORNO AL RESCATE DE LA CEPA CARIGNAN
Escrito el 5 agosto, 2019VIGNO, asociación Gremial conformada por viñateros que buscan rescatar la cepa Carignan, este 2019 de manera inédita llevó a cabo por primera vez en Chile, el seminario internacional de Carignan. La actividad se realizó en HUB de Providencia y reunió a distintos líderes expertos del vino de Chile y el extranjero. Durante el seminario se dieron a conocer importantes investigaciones del cultivo de Carignan del Secano y caracterización de este vino, las cuales fueron lideradas por la Universidad de Talca…
Tarapacá Gran Reserva: El complemento perfecto para estos maridajes invernales
Escrito el 5 agosto, 2019Sebastián Ruíz, enólogo de Viña Tarapacá, nos invita a conocer los vinos provenientes del corazón del Valle del Maipo, ideales para disfrutar de esos días de bajas temperaturas, en compañía de exquisitas preparaciones. Tarapacá Etiqueta Negra y Goulash de res, maridaje recomendado: De un tono rojo rubí intenso y que en nariz expresa la esencia de su origen del fundo El Rosario, desplegando notas de frutas negras, como grosella y cassis, Tarapacá, Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon 2017, que…







