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vino

1° Cumbre Latinoamericana de Enoturismo: análisis y desafíos para elevar el patrimonio vitivinícola en Chile

Escrito el 28 octubre, 2024

Una intensa jornada se vivió en esta primera cumbre, realizada en la ciudad de La Serena, donde se reunieron expertos en enoturismo, comunicadores, representantes de viñedos y destilerías de la región de Coquimbo y Atacama, y asistentes amantes del vino. Charlas, masterclass, catas, experiencias enoturísticas y exposiciones fueron la tónica de lo que fue la realización de la 1° Cumbre Latinoamericana de Enoturismo en Chile, evento que se realizó en la región de Coquimbo, uno de los territorios que cuenta…

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NOTICIAS

Viña Tarapacá celebra 150 años de trayectoria

Escrito el 28 octubre, 2024

En 2024, Viña Tarapacá, una de las bodegas más icónicas de Chile, celebra su 150º aniversario. Fundada en 1874 por Don Francisco de Rojas y Salamanca a los pies de la Cordillera de los Andes, la viña ha dejado una huella imborrable en la vitivinicultura chilena, consolidándose como un referente de calidad, tradición e innovación. A lo largo de sus 150 años de historia, Viña Tarapacá ha sido testigo de momentos clave en la historia del vino chileno: en sus…

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NOTICIAS

Sobremesa by criisrivas: Oficios, historias y conocimientos en torno al vino y la mesa

Escrito el 15 octubre, 2024

El almuerzo comienza el sábado 19 de octubre a las 13:00 hrs. en Araya Espacio, Ñuñoa, junto a la sommelier Cristina Rivas, el geólogo y hacedor de vinos Gonzalo Santibáñez y el chef Pedro Castillo. Un trío joven que une sus desde la autenticidad del paisaje, el viaje y la buena mesa. SobreMesa no es un almuerzo con maridaje tradicional. Es la oportunidad de reunir vinos, valles, experiencias y cocinas en un espacio íntimo donde los comensales puedan conectar a…

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NOTICIAS VINOS

Eudoravinos invita a Cata vertical del icónico vino Carmenère ARTESANO

Escrito el 10 octubre, 2024

La cita es para el próximo jueves 17 de Octubre a las 18:30 hrs en el incomparable espacio de Casa Gastro Atelier en Lo Curro, Vitacura. El año en que se celebra el 30º aniversario del re-descubrimiento de la cepa Carmenère en nuestro país, EUDORAVINOS, quien comercializa el vino Carmenère ARTESANO de Viña La Puente Alta desde su primera cosecha, organiza esta cata vertical con un menú especial para homenajearlo con preparaciones que acompañarán a cada vino en su evolución,…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile fortalece su liderazgo en enoturismo:comienza la Ruta Enoturismo Chile – Brasil 2024

Escrito el 7 octubre, 2024

Con el propósito de consolidar a Chile como un destino de enoturismo de excelencia en el mercado brasileño, esta semana se lleva a cabo la tercera edición de la Ruta Enoturismo Chile – Brasil 2024, organizada por Enoturismo Chile y ProChile, con el apoyo de Sernatur y el auspicio de Sky Airlines. Este evento tiene como objetivo promover la oferta enoturística nacional entre los operadores brasileños, quienes podrán conocer de cerca la riqueza vitivinícola y turística de los valles de…

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DESTACADA NOTICIAS

LA VINOTECA INAUGURA SU SUCURSAL MÁS GRANDE EN LA REGIÓN METROPOLITANA

Escrito el 7 octubre, 2024

Con 750 m2, la nueva tienda ubicada en Zoco, cuenta con restaurante, tienda de vinos y licores, además de un emporio con charcutería, quesos y panadería entre otros productos. La Vinoteca, la prestigiosa tienda y restaurante especializada en vinos, anunció la apertura de su tercera sucursal en Santiago, ubicada en el dinámico sector de “Zoco” en La Dehesa. Este nuevo punto de encuentro, no solo se erige como un nuevo polo gastronómico de la zona, sino que se integra en…

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