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vegano

Feria plant based regalará cien completos veganos gratis a los primeros asistentes

Escrito el 22 abril, 2026

La iniciativa que organiza el primer gremio chileno en base a plantas, reunirá a más de 30 emprendedores del rubro este sábado 25 de abril en el Hotel Plaza San Francisco de la comuna de Santiago. Vegusta, Estallido vegano, Vegan Mobile Pizza, Estación Natural, Vefun, Vive Vegano serán algunas de las marcas que animarán la feria gastronómica gratuita, proponiendo una alimentación más ética y sostenible, basada en productos de origen vegetal (sin ingredientes de origen animal). Con cien completos veganos…

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Veganuary: participantes cocinan más y aumentan el consumo de verduras, revela encuesta

Escrito el 22 abril, 2026

En países como Chile, las personas no alcanzan la recomendación de cinco porciones diarias de frutas y verduras. Además, el 79% de los participantes asegura que planea reducir al menos a la mitad su consumo de productos de origen animal en adelante. Veganuary, la campaña global que invita a las personas a probar el veganismo durante enero y más allá, presentó los resultados de su Encuesta de Participantes 2026*. El estudio muestra que quienes participaron cocinaron más comidas desde cero,…

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DESTACADA RECETAS

La mesa chilena es más vegana de lo que crees

Escrito el 14 abril, 2026

Mucho antes de que el veganismo ganara mayor popularidad, la cocina chilena ya contaba con recetas emblemáticas basadas en legumbres y vegetales. Veganuary invita a redescubrir estos clásicos que forman parte de la identidad de Chile y demuestran que comer rico, saludable y consciente es posible sin perder tradición. En el marco del Día de la Cocina Chilena, Veganuary, ONG que incentiva a las personas a probar la alimentación basada en plantas en enero y más allá, invita a descubrir cómo los clásicos nacionales como el pastel de choclo, las empanadas, la cazuela y…

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DESTACADA NOTICIAS

Tempeh: la proteína vegetal que conquista el Día Mundial Sin Carne

Escrito el 19 marzo, 2026

Este 20 de marzo, Veganuary resalta el tempeh como una excelente alternativa a la carne. Proveniente de la fermentación de la soya, el tempeh se instala como una opción que destaca por su versatilidad, alto valor nutricional y beneficios para la salud. Una alternativa ideal para quienes buscan reducir o eliminar el consumo de carne sin perder sabor ni nutrientes. En el Día Mundial Sin Carne, Veganuary, ONG que lidera la campaña Enero Vegano en todo el mundo, destaca una…

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DESTACADA NOTICIAS

Veganuary celebra 30 millones de participantes en todo el mundo

Escrito el 11 febrero, 2026

La campaña de 2026 demuestra que la alimentación basada en plantas ha llegado para quedarse. Veganuary, la ONG global que anima a las personas a probar el veganismo en enero y más allá, celebra una campaña récord con la participación de alrededor de 30 millones de personas en todo el mundo este Enero Vegano 2026. Veganuary encargó encuestas representativas a nivel nacional* en doce de los países principales de su campaña para establecer el porcentaje de personas que afirman haber…

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NOTICIAS

PedidosYa participa en Veganuary 2026 impulsando el consumo de productos de origen vegetal

Escrito el 14 enero, 2026

La plataforma se suma a la campaña global con promociones de hasta 30% en productos seleccionados y una oferta que supera los 12 mil platos veganos, además de más de 190 productos de origen vegetal en su supermercado digital. En el marco de Veganuary 2026 —la campaña global que promueve la alimentación de origen vegetal durante el mes de enero— PedidosYa se suma nuevamente a esta iniciativa con una propuesta orientada a ampliar el acceso a este tipo de opciones…

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