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DESTACADA NOTICIAS

PREPARANDO LAS #FIESTASPATRIASENCASA JUNTO A VIÑA MILLAMAN

Escrito el 23 agosto, 2020

Sin duda, las Fiestas Patrias de este año serán muy diferentes debido al distanciamiento social, pero las ganas de celebrar ya comienzan se comienzan a sentir. Viña Millaman te invita a preparar las #FiestasPatriasEnCasa junto a su Limited Reserve Cabernet Sauvingnon 2019, un vino sabroso ideal para acompañar los platos típicos que todo buen chileno sabe disfrutar al estilo #ChileanWay. Proveniente del Valle de Curicó, Limited Reserve Cabernet Sauvignon es de color rojo rubí y presenta un aroma con elegantes…

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DESTACADA NOTICIAS

Inmigrantes en Chile: ¿Cuáles son sus preferencias a la hora de comer?

Escrito el 23 agosto, 2020

De acuerdo a la encuesta de satisfacción anual realizada por Sodexo a sus consumidores, las preferencias de los extranjeros son muy diferente a la de chilenos, ellos prefieren comidas más sazonadas, menos insípidas y más energéticas en términos calóricos. En 2019 el total de inmigrantes que residía en nuestro país alcanzó la cifra de 939.992 personas, representando el 5,02% del total de la población, según cifras de la Organización de Naciones Unidas (ONU). Desde 2017, esta cifra ha aumentado en…

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DESTACADA RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: PICADILLO VEGANO

Escrito el 16 agosto, 2020

Sabemos que en alza está el cocinar preparaciones veganas, sin crueldad animal, una excelente alternativa para minimizar el consumo irresponsable y desproporcionado de ciertos alimentos, y una muy buena opción para comer muy rico y sano. Así es que nuevamente, nuestra amiga Marielle Chanona, chef mexicana de The Cooking Fairy, nos comparte una de sus exquisiteces veganas, esta vez, el Picadillo. “El picadillo es un platillo tradicional Mexicano. Es sumamente versátil ya que lo puedes utilizar para rellenar tacos, empanadas,…

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RECETAS

TRES CÓCTELES PARA DISFRUTAR EN EL DÍA DEL RON

Escrito el 16 agosto, 2020

Siempre es un buen día para disfrutar de daiquiri o un ron old fashioned y adentrarse en el fascinante mundo de este destilado, más aún en el Día del Ron que fue este 16 de Agosto. Entre la variedad de rones disponibles en el mundo, hay uno que se destaca por su mística, calidad y proceso de añejamiento por encima de las nubes, el Ron Zacapa, que es mezclado expertamente en barricas de roble que previamente contuvieron bourbon, jerez y…

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NOTICIAS

“EL ARTE DE COMER BIEN”:EL RECETARIO DIGITAL QUE VIU MANENT REGALA EN ESTA CUARENTENA

Escrito el 10 agosto, 2020

Durante los últimos meses la cocina ha sido uno de los lugares donde más tiempo hemos pasado y después de cinco meses en casa, es momento de integrar nuevos sabores al menú. Por eso Viña Viu Manent quiso compartir un regalo con los amantes del vino y la gastronomía y elaboró “El arte de comer bien”, un completo recetario creado junto a la reconocida chef y especialista en vinos Josefina Turner que incluye exquisitas y sencillas recetas para darle un…

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NOTICIAS

Más de 20 restaurantes de Santiago entregarán su experiencia gastronómica ¨fine dining¨

Escrito el 10 agosto, 2020

Pescados Capitales, Jardín Secreto y Zanzíbar son algunos de los establecimientos gourmet que estarán en la aplicación a través del botón “Cocina de Autor”. Más de 20 restaurantes de alta gama de Santiago se unieron para ofrecer a los usuarios chilenos toda la experiencia gastronómica de un establecimiento ¨fine dining¨ en la puerta de su casa vía rappi. A través de Cocina de Autor, los usuarios podrán seleccionar entre una amplia variedad de menús entre los que destacan platos de…

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