Etiqueta

RESTAURANT

Naoki: cocina japonesa contemporánea, maridajes con sake y experiencia gastronómica en expansión

Escrito el 3 abril, 2026

Con una propuesta que combina técnica japonesa, producto chileno y una experiencia sensorial cuidada, Naoki se posiciona como un espacio innovador de la cocina japonesa en Santiago. Visitarlo, significa adentrarse en una propuesta gastronómica donde cada detalle está pensado para sorprender. Desde el primer momento, la experiencia se construye en torno a la precisión, la estética y el respeto por el producto, elementos clave de la cocina japonesa contemporánea que aquí encuentran una identidad propia. “Naoki está en la vanguardia,…

Continuar Leyendo

Rugendas Restaurant Hotel: sabores, calidez y una experiencia que invita a volver

Escrito el 24 marzo, 2026

Ubicado en uno de los barrios más tranquilos de Las Condes, el Restaurant del Hotel Rugendas se presenta como un verdadero refugio gastronómico donde la tradición chilena dialoga con una propuesta contemporánea. Inspirado en el espíritu viajero de Juan Mauricio Rugendas, este espacio invita a vivir una experiencia que va más allá de lo culinario, conectando sabores, historia y, sobre todo, hospitalidad en un entorno acogedor que conquista desde el primer momento. Propuesta gastronómica: sabor y hospitalidad La cocina de…

Continuar Leyendo

DESTACADA LUGARES TURISMO

Caleta de Horcón: dónde y qué comer en este clásico rincón costero

Escrito el 4 marzo, 2026

Entre botes artesanales, redes extendidas al sol y el inconfundible aroma a mar, la caleta de Horcón conserva el espíritu tradicional del litoral central. Ubicada en la comuna de Puchuncaví, en la Región de Valparaíso, este hermoso enclave costero se ha transformado en un imperdible para quienes buscan mariscos frescos, cocina casera y precios aún accesibles frente al mar. Pero más que un polo gastronómico sofisticado, Horcón destaca por su autenticidad: aquí el pescado suele llegar directo desde las embarcaciones…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Tapas y Birra consolida su circuito entre Ñuñoa y Bellavista con tapas, jazz en vivo y nueva apuesta gastronómica

Escrito el 19 febrero, 2026

Con más de una década marcando la vida nocturna de Plaza Ñuñoa, Tapas y Birra amplía hoy su presencia en el Polo Gastronómico Bellavista, consolidando un circuito que combina cocina para compartir, cerveza de calidad y música en vivo en dos de los barrios más activos de Santiago. Lo que comenzó como un punto de encuentro entre vecinos en Ñuñoa, hoy se proyecta como una propuesta urbana con identidad propia. Tapas y Birra suma su local en Terrazas San Cristóbal…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

Jardín Ulriksen: cocina al fuego y coctelería de autor que redefine la experiencia gastronómica en La Serena

Escrito el 11 febrero, 2026

En el sector residencial Ulriksen, JU se ha transformado en mucho más que un restaurante: es una experiencia gastronómica integral donde la cocina al fuego, la coctelería de autor y los maridajes cuidadosamente pensados dialogan en un amplio galpón de diseño contemporáneo, con diversidad de espacios y una estética moderna que invita a quedarse. El proyecto, que en septiembre del 2021 fue levantado desde cero por sus socios David, Verónica, Macarena y Sergio, apostó por crear un lugar amplio y…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Texas Ribs inaugura su primer local franquiciado en Mall Cenco La Florida

Escrito el 11 febrero, 2026

Texas Ribs continúa su plan de expansión en Chile con la apertura de su primer local franquiciado en Mall Cenco Florida, consolidando su presencia en nuevos polos urbanos y acercando su propuesta gastronómica a un público familiar y diverso. La nueva sucursal mantiene el sello que ha posicionado a Texas Ribs como un referente del auténtico espíritu del sur de Estados Unidos: sabores intensos, carnes Angus de primer nivel, recetas icónicas y un servicio cercano, todo en un ambiente de…

Continuar Leyendo

Older Posts

Newer Posts

Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]